Разное

Кулинарный факт

Английское название клюквы (Cranberry) в переводе означает «журавлиная ягода». Такое название дали клюкве американские переселенцы. Длинные, тонкие цветки клюквы напоминали переселенцам голову и клюв журавля. В России её также называли веснянкой, журавихой, подснежницей.

Это интересно

Пицца с креветками

Пицца с креветками
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Соедините сухие ингредиенты, добавьте 200–250 мл воды и масло и замесите тесто. Хорошо вымесите и оставьте для подъема в теплом месте на 40–50 минут.

Пицца с креветками

Когда тесто увеличится в 2 раза, обомните его, чтобы вышел углекислый газ, и оставьте подниматься повторно.

Пицца с креветками

После второго подъема тесто раскатайте до размера формы, в которой вы будете готовить. Толщина теста должна быть примерно 0,5–1 см. На тесто выложите томатный соус для пиццы и равномерно распределить его по основе.

Пицца с креветками

Пиццу с соусом густо посыпьте тертым сыром.

Пицца с креветками

Разложите креветки и каперсы.

Пицца с креветками

Выпекайте в очень горячей духовке 220–250 градусов на среднем уровне около 10 минут.

Пицца с креветками

Пицца с креветками готова. Приятного аппетита!

Пицца с креветками

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно