Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте толстыми кружочками и варите в соленой воде до мягкости.

Измельчите сваренные баклажаны в блендере.

Добавьте в пюре сок лайма и черный перец.

Пюре из баклажанов готово. Приятного аппетита!

Мед — один из самых безопасных продуктов — большинство вредных бактерий не могут существовать в нем.