Разное

Кулинарный факт

Мало кто сегодня знает, что настоящий борщ — это похлебка из борщевика, растения, которое большинство людей сегодня считают сорным. Именно отвар борщевика на свекольном квасе встарину называли борщом. Так что появлению одного из самых любимых блюд мы обязаны сорняку.

Это интересно

Оливки под шубой

Оливки под шубой
Способ приготовления

Возьмите большие нафаршированные оливки без косточки и обваляйте в муке.

Оливки под шубой

Затем опустите их во взбитое яйцо.

Оливки под шубой

Затем в панировочные сухари. Можете добавить немного тертого пармезана по вкусу.

Оливки под шубой

Весь процесс повторите дважды. Разогрейте масло и опустите туда запанированные оливки. Очень быстро, не допуская почернения сухарей обжарьте, выложите на салфетку для удаления лишнего жира.

Оливки под шубой

Оливки под шубой готовы. Приятного аппетита!

Источник: nnm.ru
Это интересно