Разное

Кулинарный факт

Корица оставалась ценным товаром и в Средние века. Из коричных лесов Востока её привозили арабские торговцы. Она столь ценилась, что когда португальцы отправились на поиски морского пути в Индию в 1400х годах, они искали «христиан и специй».

Это интересно

Котлеты «Пожарские»

Котлеты «Пожарские»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

С курицы снимите кожу, отделите мясо от костей и мелко порубите.

Котлеты «Пожарские»

Добавьте в фарш обжаренный лук, мелко рубленный укроп, бульон, соль, перец и мускатный орех.

Котлеты «Пожарские»

Фарш хорошо вымешайте и оставьте в холодильнике минимум на 30 минут.

Котлеты «Пожарские»

После сформируйте из фарша котлеты, обваляйте в панировке и обжарьте до готовности.

Котлеты «Пожарские»

Котлеты «Пожарские» готовы. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно