Настоящий кондитерский инвентарь купить можно тут, на сайте Alux. Теперь онлайн. Ищете где купить найсер дайсер плюс, вот ссылка . Кулинарный сайт простых и вкусных рецептов.
Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни из перцев, баклажанов и кабачков, во многом сходное с венгерским лечо.
Вкусная сдобная выпечка — сладкие и несладкие пироги и пирожки, кексы, печенье, торты пирожные, рулеты с начинкой, коржики… А еще — всевозможные виды булочек, пиццы, тонкие и ароматные блинчики и множество других вкусностей. Даже очень вкусный обед с продуманным меню не будет полным без сладкого, ни один праздничный стол сегодня не обходится без торта или пирога. Форма, внешний вид и вкусовые качества тортов, печенья, пирогов и пирожков зависят в основном от фантазии хозяйки. Одна испечет лепешку из песочного теста, разрежет пополам, смажет кремом — простенький тортик готов; а другая в тесто добавит лимонную или апельсиновую цедру, орехи, соединит два вида теста, польет сверху шоколадом — получится абсолютно новое творение. Всем хозяюшкам, желающим побаловать своих близких нежнейшими пирогами, ватрушками, булочками из дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного теста, мы предлагаем собранные в данной рубрике рецепты выпечки очень вкусных, оригинальных и несложных сдобных изделий.
Половину указанного количества сахарного песка разотрите с яичными желтками. Как только масса посветлеет, добавьте к ней просеянную муку. Поставьте кипятиться молоко и как только оно закипит, снимите его с плиты и постепенно добавьте в яично-сахарную смесь, одновременно быстро...
Для начала растворите дрожжи в воде, добавьте соль и мягкое сливочное масло. Добавьте муку. Вымесите тесто. Оно получится плотное. Разделите тесто на 3 части и на 20 минут поместите его в холодильник. Тем временем приготовьте начинку. Для этого возьмите...
130 г сливочного масла порежьте кубиками, добавьте 100 г сахара, соль, разотрите. Добавьте по одному 2 яйца. Все взбейте. Добавьте 100 мл молока, взбейте. Добавьте в тесто 170 г муки, 1 ч. л. крахмала, ½ ч. л. соды, погашенной...
Приготовьте начинку. Картофель отварите в мундирах, немного остудите и очистите. Помните картофель, добавьте кокосовую стружку, кунжут, сахар, кориандр. Порежьте туда же стручок горького перца. Тщательно все перемешайте. Получится мягкая масса. Приготовьте тесто. В миску с мукой...
Нектарины нарежьте на дольки и замаринуйте с сахаром и ликером на 1 час. Масло взбейте миксером, постепенно добавляя сахар, до белой пены. Не переставая взбивать введите по одному яйца и ваниль. Взбивайте 7–8 минут до однородной и гладкой массы. Добавьте муку, просеянную вместе с разрыхлителем...
Муку размешайте со 100 г сливочного сыра, 100 г сливочного масла, одним яйцом и 0,5 ч. л. соли. Разомните вилкой и отправьте в холодильник на 1 час. За счет того что масло не растирается до конца с мукой создается эффект слоеного теста. Порей...
В мягкое сливочное масло всыпьте весь сахар. Взбейте масло с сахаром миксером на самой высокой скорости. Взбивайте долго — 6–7 минут, от этого напрямую зависит и вкус, и воздушность будущего кекса. Подготовьте нужное количество творога. Добавьте его в миску со взбитым маслом...
Баклажаны помойте, очистите от кожуры. Порежьте соломкой. Посолите и залейте водой. Дайте постоять 10–15 минут. Затем слейте воду. Пожарьте на растительном масле 20 минут на сильном огне. В конце добавьте чеснок, соль, специи. Маргарин порежьте. Добавьте к нему 1 яйцо...
В глубокой миске смешайте муку, соль и сахар. Отмерьте нужное количество кефира. Добавьте в него воду. Влейте кефир, разведенный водой, в миску с мукой. Вливайте постепенно, в несколько приемов, каждый раз вымешивая муку венчиком или ложкой. Добавьте яйца...
Разогрейте духовку до 200С. На дно формочек выложите ягоды. Засыпьте ягоды 1 ст. л. сахара. Дайте ягодам постоять и пропитаться сахаром. Яйца разбейте, отделите желтки от белков. К желткам добавьте сметану и сахар. Размешайте до однородности. Добавьте 40 мл молока. Снова...
Рецепты выпечки: Суфле с белым шоколадом, Лимонный пирог, Сладкий пирог «Азиатский», Жареные пирожки с картошкой, Пирог с нектаринами, Киш с беконом, Творожный кекс, Пирог с баклажанами, Блины на кефире, Клафути с ягодами.
