Разное

Этапы строительства домов из оцилиндрованного бревна skazka-dom.ru.

Кулинарный факт

Хлеб изобрели по ошибке более 7500 лет назад. Первую буханку сделал древний египтянин, который случайно оставил смесь муки и воды в теплой печи на ночь. Когда он вернулся, он обнаружил мягкое тесто, намного более аппетитное, чем твердые лепешки, которые он пытался готовить.

Это интересно

Рецепты выпечки

Сладкий пирог «Азиатский»

Сладкий пирог «Азиатский»

130 г сливочного масла порежьте кубиками, добавьте 100 г сахара, соль, разотрите. Добавьте по одному 2 яйца. Все взбейте. Добавьте 100 мл молока, взбейте. Добавьте в тесто 170 г муки, 1 ч. л. крахмала, ½ ч. л. соды, погашенной...

Жареные пирожки с картошкой

Жареные пирожки с картошкой

Приготовьте начинку. Картофель отварите в мундирах, немного остудите и очистите. Помните картофель, добавьте кокосовую стружку, кунжут, сахар, кориандр. Порежьте туда же стручок горького перца. Тщательно все перемешайте. Получится мягкая масса. Приготовьте тесто. В миску с мукой...

Пирог с нектаринами

Пирог с нектаринами

Нектарины нарежьте на дольки и замаринуйте с сахаром и ликером на 1 час. Масло взбейте миксером, постепенно добавляя сахар, до белой пены. Не переставая взбивать введите по одному яйца и ваниль. Взбивайте 7–8 минут до однородной и гладкой массы. Добавьте муку, просеянную вместе с разрыхлителем...

Киш с беконом

Киш с беконом

Муку размешайте со 100 г сливочного сыра, 100 г сливочного масла, одним яйцом и 0,5 ч. л. соли. Разомните вилкой и отправьте в холодильник на 1 час. За счет того что масло не растирается до конца с мукой создается эффект слоеного теста. Порей...

Творожный кекс

Творожный кекс

В мягкое сливочное масло всыпьте весь сахар. Взбейте масло с сахаром миксером на самой высокой скорости. Взбивайте долго — 6–7 минут, от этого напрямую зависит и вкус, и воздушность будущего кекса. Подготовьте нужное количество творога. Добавьте его в миску со взбитым маслом...

Пирог с баклажанами

Пирог с баклажанами

Баклажаны помойте, очистите от кожуры. Порежьте соломкой. Посолите и залейте водой. Дайте постоять 10–15 минут. Затем слейте воду. Пожарьте на растительном масле 20 минут на сильном огне. В конце добавьте чеснок, соль, специи. Маргарин порежьте. Добавьте к нему 1 яйцо...

Блины на кефире

Блины на кефире

В глубокой миске смешайте муку, соль и сахар. Отмерьте нужное количество кефира. Добавьте в него воду. Влейте кефир, разведенный водой, в миску с мукой. Вливайте постепенно, в несколько приемов, каждый раз вымешивая муку венчиком или ложкой. Добавьте яйца...

Клафути с ягодами

Клафути с ягодами

Разогрейте духовку до 200С. На дно формочек выложите ягоды. Засыпьте ягоды 1 ст. л. сахара. Дайте ягодам постоять и пропитаться сахаром. Яйца разбейте, отделите желтки от белков. К желткам добавьте сметану и сахар. Размешайте до однородности. Добавьте 40 мл молока. Снова...

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом

Мягкий маргарин разотрите с частью муки, добавьте соль, сахар и еще раз перемешайте. Добавьте сметану. Подсыпая понемногу муку, вымесите тесто до тех пор, пока не начнет отлипать от рук. Положите на 1 час в холодильник. Тесто раскатайте в тонкий пласт...

Самса с картофелем

Самса с картофелем

Замесите простое тесто из муки и воды с добавлением соли. Скатайте его в шар, заверните в салфетку и дайте расстояться 15 минут. Затем очень тонко раскатайте тесто в большой пласт. Смажьте всю поверхность жиром или любым маслом и сверните его в рулет...

Рецепты выпечки: Сладкий пирог «Азиатский», Жареные пирожки с картошкой, Пирог с нектаринами, Киш с беконом, Творожный кекс, Пирог с баклажанами, Блины на кефире, Клафути с ягодами, Рогалики с повидлом, Самса с картофелем.

Это интересно