Рецепты выпечки

Соедините сухие ингредиенты, добавьте 200-250 мл воды и масло и замесите тесто. Хорошо вымесите и оставьте для подъема в теплом месте на 40-50 минут. Когда тесто увеличится в 2 раза, обомните его, чтобы вышел углекислый газ, и оставьте подниматься повторно...

Вкусный вишневый пирог можно приготовить и не в сезон вишни — для него прекрасно подойдут замороженные ягоды, которые продаются круглый год. Основная идея пирога в том, что печется только основа, а начинка делается отдельно. Получается отличный прохладный десерт...

Растопите масло, покрошите сыр, вылейте йогурт и замесите тесто. Вымешивайте до гладкого состояния. Накройте и дайте постоять 30 минут. Раскатайте тесто в толщину 3-4 мм, и порежьте на полоски 2-2.5 см в ширину и 7-7.5 см в длину. Заверните оливку в полоску. ВЫложите...

Бананы разомниет в пюре или измельчите в блендере. Добавьте яйца, сахар и растопленное масло. Взбейте. Всыпьте смешанную с разрыхлителем и ванилином муку, замесите тесто. Вылейте в форму и выпекайте в духовке при темпереатуре 180 градусов 45-50 минут (готовность проверяйте спичкой). Готовый кекс переверните на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Дайте остыть и нарежьте на куски. Банановый кекс готов. Приятного чаепития!

Обжарьте лук и чеснок. Добавьте грибы. Отделите желтки от белков и взбейте желтки с сахаром. Добавьте плавленный сыр и взбейте до кремообразного состояния. Добавьте разрыхлитель. Муку. Тесто хорошо перемешайте. Аккуратно взбейте белки до устойчивой пены. Аккуратно добавьте их к тесту и аккуратно...

Муку просейте в большую миску, добавьте в нее соль, сахар и сухие дрожжи. Лучше на этом этапе брать не всю муку, чтобы лучше контролировать консистенцию теста. Слишком мягкое тесто легче откорректировать добавлением муки. Растопите сливочное масло в теплой...

Приготовьте тесто. В кастрюлю вылейте воду, положите масло и соль. Доведите до кипения, снимите с огня и, очень активно замесите, потихоньку добавляя муку. Продолжайте замешивать до тех пор, пока масса не станет густой и маслянистой, а также будет легко отставать от стенок...

Слоеное тесто раскатайте в длинный тонкий пласт так, чтобы его ширина была равна длине полосок ветчины. Сыровяленую ветчину разложите по поверхности теста. Нарежьте тесто с ветчиной поперек на полоски шириной около 2 см. Скрутите каждую полоску в плотную...

Разморозьте слоеное тесто, яйца сварите вкрутую и очистите. Вымойте, обсушите и нарежьте зеленый лук. Яйца мелко нарежьте и добавьте к луку. Посолите и перемешайте. Тесто раскатайте в прямоугольник на посыпанной мукой поверхности и разрежьте на 12 прямоугольных частей. На каждый прямоугольник выложите столовую...