Рецепты десертов

Черешни в безе «Prunus avium»

Черешни в безе «Prunus avium»

Черешню промойте и отделите ягоды от веточек. На каждой ягоде, в месте отрыва от веточки, сделайте крестообразный надрез. Он должен быть глубоким ровно настолько, чтобы извлечь косточку. Аккуратно выньте косточки. Запаситесь бумажными салфетками, будет очень много сока. Ничего...

Фруктовый салат

Фруктовый салат

Фрукты очистите и нарежьте по возможности на кубики. Грейпфрут очистите от перепонок. Откройте ананасы. Все соедините в миске, ананасы вылейте вместе с соком. аккуратно перемешайте. Можно добавить компот или фруктовый сироп. Если вы хотите добавьте малину или клубнику, то только...

Клюква в сахаре «Мороз и солнце»

Клюква в сахаре «Мороз и солнце»

Для этого блюда идеально взять свежую клюкву. Главное — надо выбрать крупные целые (неповрежденные) ягоды. Если клюква свежая, то промойте ее и обсушите. Если ягоды замороженные, то разморозьте их и тоже обсушите. В мисочку вылейте яичный белок и немного взбалтайте его...

Банановые блинчики с клубничным соусом

Банановые блинчики с клубничным соусом

Измельчите пару бананов в блендере до однородности. Чтобы было легче это сделайте, добавьте туда половину всей порции молока. В банановую массу добавьте яйца, сахар, оставшееся молоко и масло. Все соедините, затем положите просеянную муку и хорошо размешиваем...

Торт «Кокосовый светофор»

Торт «Кокосовый светофор»

Яйца взбейте с сахаром. Добавьте растопленное сливочное масло, хорошо перемешайте. Добавьте разрыхлитель и муку, замесите густое тесто. Потом добавьте теплое молоко. Все хорошо перемешайте — получится тесто, как на оладьи. На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, пожарьте...

Апельсиновый десерт «Касабланка»

Апельсиновый десерт «Касабланка»

Счистите цедру с апельсина. Разрежьте апельсин поперек на 2 части: большую и маленькую. Большую часть нарежьте кружочками, а из маленькой выжмите сок и полейте им нарезанный апельсин. Посыпьте каждый кружочек сахарной пудрой. И корицей. Растопите на сковороде сахарный песок и карамелизуйте в нем миндальные орешки. Выложите апельсин на тарелку, украсив сверху миндалем. Апельсиновый десерт «Касабланка» готов. Приятного аппетита!

Смузи

Смузи

Выложите ягоды и банан в чашу блендера. Добавьте йогурт. Измельчите и взбейте все в блендере, если ягоды не заморожены, добавьте лед. Густоту смузи можно регулировать, добавляя сок или молоко. Смузи готов. Приятного аппетита!

Пирожное «Картошка»

Пирожное «Картошка»

Печенье измельчите в блендере. Добавьте к измельченному печенью какао, хорошо перемешайте. Растопите на водяной бане сливочное масло и смешайте его со сгущенкой. Вылейте к печенью смесь масла и сгущенки, все хорошо перемешайте. Скатайте из получившейся массы шарики. Обваляйте шарики в кокосовой стружке. Поставьте пирожные в холодильник на 1 час. Пирожное «Картошка» готово. Приятного аппетита!

Десерт с ежевикой

Десерт с ежевикой

Желатин залейте 2–3 ст. л. воды комнатной температуры. Ежевику вымойте. Оставьте несколько ягод для украшения, а остальное измельчите в блендере. Сметану смешайте с сахаром и измельченной ежевикой. Желатин подогрейте на водяной бане до полного растворения. Добавьте желатин к сметанной...

Рецепты десертов: Черешни в безе «Prunus avium», Фруктовый салат, Клюква в сахаре «Мороз и солнце», Банановые блинчики с клубничным соусом, Итальянское тирамису, Торт «Кокосовый светофор», Апельсиновый десерт «Касабланка», Смузи, Пирожное «Картошка», Десерт с ежевикой.

Это интересно