Разное

Кулинарный факт

В Таиланде и в Южном Китае пища содержит много приправ и специй, поэтому рис здесь обычно готовят без соли, чтобы он составлял контраст приправленным блюдам.

Это интересно

Рецепты напитков

Коктейль «Ананасовый мохито»

Шейкер наполовину наполняем льдом. Выдавливаем лайм, ананасовые листья и сахарный сироп. Доливаем ром, ананасовый соки встряхиваем. После этого отфильтровываем в бокал, добавляем содовую и украшаем долькой лайма или лимона. Коктейль «Ананасовый мохито» готов.

Коктейль «Арбузный Мохито»

Выдавливаем лайм, нарезанный на 4 части, мяту, арбуз и сахар. Добавляем ром, Кисло-сладкий микс, лед. Хорошенько перемешиваем все это в шейкере и переливаем в бокал олд-фешн. Бокал доверху наполняем дробленным льдом. Заливаем содовой и хорошенько перемешиваем. Украшаем коктейль долькой арбуза и лайма, можно использовать пару листиков мяты. Коктейль «Арбузный мохито» готов.

Коктейль «Яблочно-малиновый мохито»

Коктейль «Яблочно-малиновый мохито»

Выдавливаем в бокал сок 5–6 ягод малины. Лайм нарезаем на 4 части и добавляем в бокал, а также добавляем 6 листочков мяты и чайную ложку сахара. Немного перемешиваем и добавляем ром, яблочный сок. Бокал доверху наполняем льдом (желательно дробленным). Заливаем содовой...

Сорбет лимонный «Новогодний»

Сорбет лимонный «Новогодний»

В эмалированной кастрюле смешать воду с сахаром, дать вскипеть, варить на медленном огне 5 минут, затем ввести измельченную лимонную цедру, плюс можно еще добавить мелко порезанные листья мяты, смешайте все тщательно и оставьте почти до полного остывания. Затем...

Домашний сливочный ликер

Домашний сливочный ликер

Смешайте в миске концентрированное молоко, сахар и кофе. Смешивать нужно до полного растворения сахара. Затем влейте водку и взбейте блендером до однородной концентрации. Дайте ликеру остыть в холодильнике не менее часа. Готово! Наслаждайтесь в уютной обстановке и в хорошей компании!

Квас хлебный «Боярский»

Квас хлебный «Боярский»

Сначала приготовьте закваску: дрожжи залейте стаканом теплой воды и оставьте кваситься. Мяту и черствый хлеб ломтиками залейте кипятком в две отдельные посуды и пусть остывает. Когда вода с хлебом остынет до температуры 30–40 градусов, добавьте закваску и воду с мятой...

Имбирный напиток «lomi-lomi»

Имбирный напиток «lomi-lomi»

Вскипятите воду, положите в нее очищенный и порезанный корень имбиря, нарезать нужно поперек волокон — так чай заберет все лучшее. Когда вода закипит, снимите с огня и дайте настояться под закрытой крышкой в течении 15 минут. Затем выдавите лаймы...

Глинтвейн класический

Глинтвейн класический

Берется гвоздика, молотый мускатный орех засыпается в турку, наливается вода, доводится до кипения и варится еще одну минуту. После этого отвар должен настояться 10–15 минут. Вино наливается в кастрюлю и ставится на огонь. Когда оно станет теплым, в него выливается...

Рецепты напитков: Коктейль «Ананасовый мохито», Коктейль «Арбузный Мохито», Коктейль «Манго-гранатовый мохито», Коктейль «Яблочно-малиновый мохито», Молочный коктейль «Привет из детства», Сорбет лимонный «Новогодний», Домашний сливочный ликер, Квас хлебный «Боярский», Имбирный напиток «lomi-lomi», Глинтвейн класический.

Это интересно