Разное

Кулинарный факт

Гранат упоминается в нескольких мифах, включая миф о Персефоне, которую Аид заманил в свое подземное царство на четыре месяца в год из-за того, что она съела четыре гранатовых зернышка.

Это интересно

Рецепты горячих супов

Куриный суп с лимоном

Куриный суп с лимоном

Варим бульон из курицы, добавляем морковку, нарезанную кольцами и лук (можно положить целым, перед подачей достать). Добавить рис и варить до готовности, посолить, поперчить по вкусу. Сделать заправку: желтки смешать с лимонным соком и цедрой лимона, добавить немного бульона...

Борщ «Украинский»

Борщ «Украинский»

Поставьте мясо вариться (свиного или куриного, очень вкусно из кролика). А пока почистите овощи и порежьте соломкой морковку и 1 бурячок, лук — кубиками. Все сразу бросайте к мясу, пусть варится. Тем временем приготовьте заправку — 1 буряк потрите...

Суп сырный с грибами

Картофель порезать кубиками или соломкой. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Грибы вымыть и порезать ломтиками. В кипящую воду или бульон заложить картофель и варить 15 минут до готовности картофеля. Спассеровать лук с морковью, затем добавить...

Солянка мясная

Солянка мясная

Ставим вариться мясо для бульона, тем временем режем соломкой кусочек копченостей типа свиной шейки, ветчины, так же соломкой сосиски или вареную колбасу и так же колбасу копченую. Отдельно на сливочном масле обжариваем лук до золотистой корочки в него...

Рецепты горячих супов: Куриный суп с лимоном, Борщ «Украинский», Суп сырный с грибами, Солянка мясная.

Это интересно