Смешиваем сухарики с кукурузой. Режем грибы. И обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Туда же добавляем 3 зубчика чеснока. Выкладываем в салатник. Колбасу нарезаем соломкой. И так же обжариваем до золотистого цвета. Заправляем майонезом перемешиваем и убираем в холодильник часа на 2. Приятного аппетита!
Салаты
Салат «Вкусный»
Отварить в подсоленной воде куриное филе, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа. Оставить филе остывать в бульоне, чтобы оно было более сочным и нежным. Отварить яйца. Яйца, огурцы и грибы мелко порезать. Грудку...
Салат «Мимоза»
С консервы слить жидкость, удалить явные косточки и размять рыбу вилкой. Яйца отварить. Сыр и яичные белки потереть на мелкую терку. В салатник укладываем в такой последовательности: Белок, масло тертое на крупную терку, сыр, горбуша, майонез. Затем...
Салат «8 Марта»
В подсоленной воде 2 мин. отвариваем морской коктейль. Лук мелко нарезаем, ошпариваем кипятком и сразу же — холодной водой, чтоб сошла горечь. На мелкой терке измельчаем сыр, и отдельно яичный белок и желток. Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками...
Салат «Мизер»
Режем колбасу на нетолстые полоски. Так же строгаем сыр. Мелко шинкуем капусту. Для придания кислинки мелко крошим половинку яблока. Если кожура у яблока грубая, очистите его. Всё перемешать, заправить маслом, посолить по вкусу. Приятного аппетита!
Салат «Весна идет»
Капусту мелко нашинковать, добавить сок лимон, соль и перетереть руками. Апельсин очищаем, разделяем на дольки и нарезаем небольшими кусочками. Измельчаем грецкие орехи. Брынзу нарезаем кубиками. Грецкие и кедровые орехи смешиваем с капустой. Добавляем брынзу, апельсины...
Салат «Сиротский»
Креветки отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг (рекомендую забрасывать в кипящую воду и после закипания варить не более 2–3 минут). Филе красной рыбы очистить от шкуры и костей и нарезать кубиками 7–10 мм. Почистить и нарезать сладкий перец и авокадо. Порезать...
Салат «Огород»
В центр — майонез. Сначала режем лук, затем маринуем его в 1–2 столовых ложках уксуса 1.5–2 час в прохладном месте. Свеклу чистим, натираем на крупной терке, обжариваем на небольшом количестве растительного масла до размягчения (10–15 минут). Шинкуем капусту...
Салат «Афродита»
Нарезать колбасу соломкой, яйца. Сыр натереть на крупной терке и добавить к колбасе с сыром. Нарезать грибы и вместе с кукурузой добавить их ко всему остальному. Заправить майонезом и перемешать. Приятного аппетита!
Французский салат
Мясо порезать на мелкие кусочки, обжарить на сковородке, до готовности. Почистить все овощи, кроме картошки, и нашинковать их в миску — эти компоненты салата не претерпевают никакой термической обработки — все абсолютно свежее. Добавить сверху пожаренное мясо. Почистить картошку...
Салат из печени трески
Печень трески выложить в тарелку и измельчить вилкой. Порезать мелко 2 яйца. Смешать с треской и добавить майонез по вкусу. Отделить белок и желток третьего яйца. Потереть на мелкой терке сначала белок, затем желток. Добавить зелени по вкусу. Приятного аппетита!
Салат «Калифорния ролл»
Салат очень вкусный и легко готовится. В состав входят все «Калифорния ролл» ингредиенты, поэтому вкус очень похож. Авокадо нарезать небольшими кубиками, огурцы нашинковать соломкой и слегка отжать, нарезать креветки и имбирь. Смешать все ингредиенты...
Салат с сыром и грушей
Листья салата порвать на кусочки. Грушу очистить от семян, порезать на кусочки. Сыр аккуратно нарезать на кусочки. Смешать оливковое масло с соком лимона, перцем и солью. На листья салата выложить грушу и сыр. Полить заправкой. Подавать сразу же. Приятного аппетита.
Картофельный салат с грибами
варить картофель. Выложить грибы, если крупные можно порезать. Порезать лук. Добавить нарезанные огурцы. Добавить порезанную картошку и заправить подсолнечным маслом. Посолить и перемешать. Приятного аппетита!
Картофельный салат
Почистить и нарезать кубиками отваренный картофель. Мелко порезать лук и укроп. Смешать нарезанные лук и укроп с картофелем. Обильно поперчить и посолить. Добавить подсолнечное масло и перемешать. Приятного аппетита!
Немецкий картофельный салат
Варим картошку в мундире. Нарезаем тонко бекон и тщательно обжариваем. Когда бекон готов, выкладываем лук и снимаем сковороду с огня. Лук должен стать мягким, а не жареным. Берем кружку любого бульона, в крайнем случаи можно развести бульонный...
Салат «Надежда»
Режем и пассеруем лук. Лук должен быть мягкий, для этого в конце пассеровки, накроем сковородку крышкой. Режем корейскую морковь так чтобы она была не длинной. Курицу нарезаем кубиками среднего размера. Все перемешиваем и солим...
Салат с тунцом
Помидорки нарезать пополам. Тунца покрошить небольшими кусочками. Сыр порезать кусочками, все ингредиенты выложить в тарелку, посолить, поперчить. Из масла, уксуса и орегано смешать соус. Салат заправить соусом, добавить зелень, перемешать. Приятного аппетита!
Салат с яблоками и сельдереем
Сыр нарезать кубиками. Куриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками. Сельдерей нарезать ломтиками. Яблоко очистить от семечек и нарезать кубиками. Ингридиенты перемешать, посолить, поперчить, добавить немного корицы, заправить майонезом. Приятного аппетита!
Немецкий капустный салат
Нашинковать капусту. Нарезать лук и болгарский перец полукольцами. Все смешать. Уксус, масло, сахар, соль так же смешать и довести до кипения, снять с огня. Выложить туда капусту. И одну ложку горчицы, хорошенько все перемешать. Салат готов. Приятного аппетита!
Салат «Гавайи»
Салат промыть, стряхнуть воду, выложить на блюдо. Сыр натереть на терке, высыпать на салатные листья. Нарезаем ветчину тонкими пластиками. Выкладываем ветчину поверх сыра. Нарезаем сладкий перец тонкими кружочками. Выложить перец поверх ветчины. Ананасы...
Салат «Пикантный»
Картофель и яйца отварить. Яйца очистить. Лук мелко нарезать и замариновать в уксусе. Грудку также нарезать маленькими кусочками. Сыр натереть на терке. Яйца также натереть на терке. Катрофель также натираем на терке и начинаем прослаивать. смазывая все...
Салат из морской капусты
Итак первым делом отвариваем яйца. Тщательно промываем капусту и нарезаем её. Затем мелко нарезаем лук, яйца, огурцы и колбасу. Смешиваем это дело с капустой и заправляем оливковым маслом и уксусом на вкус, а те кто не хочет возится с уксусом и маслом то может просто заправить майонезом. Приятного Аппетита!
Салат «Дикое oзеро»
Итак первым делом отвариваем яйца. Пока яйца варятся, нарезаем мелко крабовые палочки. Тщательно промываем капусту и нарезаем её, затем выкладываем на дно салатницы половину морской капусты. На капусту выложить половину крабовых палочек, смазать...
Салат «Королевский»
Яйца и картошку отварить, очистить. Чернослив порезать ломтиками. Зеленый лук порезать 0,5–1 см ломтиками. Куриную грудку порезать поперек волокон 1,5–2,5 см, дальше разделить волокна руками. Выложить в тарелку куриную грудку, смазать майонезом, сверху выложить...
Сырно-ананасовый салат
Сыр натрите на мелкой терке, ананас (свежий или консервированный) нарежьте мелкими ломтиками, заправьте все майонезом, смешанным с раздавленным на чеснокодавилке чесноком. Вот и весь секрет приготовления! Приятного аппетита!
Салат-коктейль
Все ингредиенты сложить в произвольном порядке в предварительно подготовленные коктейльные бокалы, можно слегка присолить. Затем полить соком лимона и сверху майонезом. Украсьте веточкой укропа, кусочком зеленого листа салата или веточкой базилика, ломтиком лимона — ярко, весело, оригинально! Пробуйте и наслаждайтесь!
Фруктово-морковный салат
Яблоко и грушу нужно очистить от семян, кожуру можно оставить (если только груша не очень грубая) и нарезать небольшими ломтиками. Мандарин очистить, поделить на дольки и порезать каждую пополам, морковь очистить и натереть на терке. Все смешать и заправить...
Куриный салат с яблоками и сыром
Филе курицы, сыр нарезать тонкой соломкой, яблоки почистить, паприку очистить от семян и тоже нарезать тонкими дольками. Заправить салат лимонным соком и майонезом, посолить. Готов легкий и вкусный салат!


