По сравнению с куриным яйцом утиные яйца крупнее, в них больше жира и больше вкуса. Они хорошо подходят для выпечки и суфле.
Свеклу, морковь, яйца отварить, натереть на терке. Яблоки натереть на терке. Лук измельчить. Филе куриное отварить, мелко порезать. Выложить слоями, промазывая майонезом, свеклу, мясо, лук, яблоки, морковь, в форме кольца-браслета. Слои повторить 2 раза. Посыпать зернами граната.
Филе сварить с приправами, остудить, затем мелко порезать. Виноградинки разделить на половинки, вынуть косточки и добавить в мясо. Картошку отварить и порезать кубиками. Лук мелко нашинковать. Заправить салат солью, перцем, лимонным соком по вкусу. Полить сметаной, смешанной с майонезом.
Огурец, болгарский перец разных цветов, сыр твердый, копченую грудку режем кубиками, добавляем гранат, сухарики и заправляем майонезом.
Грибы с луком обжарить, дать остыть. Филе куриное отварить. Выкладывать, на тарелку слоями: 1 слой — обжаренные грибы 2 слой — нарезанное кубиками куриное мясо 3 слой — ананасы, нарезанные кубиками 4 слой — яйца, натертые через мелкую терку 5 слой — сыр, натертый через мелкую терку, смешанный с майонезом
Для приготовления этого необычайно вкусного салата Вам необходимы креманки в количестве четырех штук. Куриное мясо, яичный белок и огурец нарезаются мелкой соломкой, сыр, чеснок и яичный желток нужно натереть на мелкой терке. Затем все продукты укладываются...
Курицу, яйца отварить. Мясо нарезать, желтки и белки натереть на тёрке, лук обжарить. Орехи порубить, обжарить. Уложить слоями: лук, мясо, белки, промазать майонезом, натереть на тёрке бананы, полить их соком лимона, Затем тёртый сыр промазать майонезом, положить желтки, чуть-чуть майонеза и посыпать орехами.
Рецепты салатов с птицей: Салат «Гранатовый браслет», Изысканый салат, Салат «Освежающий», Салат «Ананасовое наслаждение», Салат-коктейль по-шанхайски, Салат «Нежный».