Разное

Кулинарный факт

В мясе индейки, как и у другой птицы, меньше холестерина, чем в говядине и многих видах другого мяса.

Это интересно

Рецепты салатов с рыбой и морепродуктами

Салат «Дикое oзеро»

Салат «Дикое oзеро»

Итак первым делом отвариваем яйца. Пока яйца варятся, нарезаем мелко крабовые палочки. Тщательно промываем капусту и нарезаем её, затем выкладываем на дно салатницы половину морской капусты. На капусту выложить половину крабовых палочек, смазать тонким слоем...

Салат-коктейль

Салат-коктейль

Все ингредиенты сложить в произвольном порядке в предварительно подготовленные коктейльные бокалы, можно слегка присолить. Затем полить соком лимона и сверху майонезом. Украсьте веточкой укропа, кусочком зеленого листа салата или веточкой базилика, ломтиком лимона — ярко, весело, оригинально! Пробуйте и наслаждайтесь!

Салат «Змейка»

Салат «Змейка»

Яйца и картофель предварительно отварим. Горбушу разомнем вилкой. Яйца и картофель и плавленный сырок натрем на терке и перемешаем с горбушей. Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью, т.к майонез сам по себе соленый + у нас еще...

Салат праздничный

Салат праздничный

Чистим креветки Крабовое мясо или палочки режем. Лучше не мельчить. Режем помидоры и лук Режем петрушку Сыр режем кубиками, не мельчим. Добавляем чищеные креветки Режем листья салата, высыпаем маслины. Давим половину лимона, заправляем подсолнечным маслом и перемешиваем. Ставим в холодильник на час и можно есть.

Салат из креветок и авокадо

Салат из креветок и авокадо

Подготовьте все составляющие — авокадо помойте, разрежьте на половинки и достаньте мякоть чайной ложечкой. Сбрызните ее соком лайма. Яйца отварите, почистите, порежьте тонкими ломтиками. Креветки обдайте кипятком, если замороженные, а если в маринаде — просто слейте его. Смешайте яйца, креветки и авокадо и все заправьте майонезом. Салат готов, украсьте его листиком салата и подавайте!

Салат с мидиями

Салат с мидиями

Капусту пекинскую, лук и яйца нашинковать крупно — лук, например, четверть кольцами, остальное — приблизительно так же… Смешать, добавить горошек и мидии, посолить-поперчить, заправить майонезом. Для остроты можно добавить несколько ложек маринада от мидий или уксуса, лимона. Приятного аппетита!

Салат «Кремлевский»

Кальмаров отварить, порезать полосками. Крабовые палочки нарезать тонкими кружочками, семгу — тонкими полосками. Все смешать, добавить икру, заправить майонезом. Подавать посыпав нарезанным укропом.

Салат из креветок «Новогодний»

Салат из креветок «Новогодний»

Креветки обдайте кипятком, почистите. Яблоки почистите, снимите кожицу, порежьте крупными кусочками. Авокадо разрежьте пополам и выньте мякоть чайной ложкой. Яйца почистите и порежьте на четвертинки, а потом ещё каждую пополам. Все выложите на блюдо в свободном порядке и полейте...

Салат «Средиземноморье»

Креветки быстро обжариваем на оливковом масле, приправляем немного перцем. Помидоры черри режем пополам, а сыр трем на мелкой терке. Рукколу, обжаренные креветки, помидоры выкладываем в салатник, заправляем соусом, сверху посыпаем сыром. соус: 1 долька чеснока, ½ ст.л. средней остроты горчицы, оливковое масло, сок лимона Салат подаем с треугольничками из черного хлеба натертыми чесноком.

Рецепты салатов с рыбой и морепродуктами: Салат «Дикое oзеро», Салат-коктейль, Салат «Змейка», Салат праздничный, Салат из креветок и авокадо, Салат с мидиями, Салат «Кремлевский», Салат из креветок «Новогодний», Салат «Средиземноморье», Салат из свеклы и кальмаров.

Это интересно