Разное

Кулинарный факт

Около 50% всего хлеба идет на бутерброды — в Англии самый популярный бутерброд с сыром, а в Америке — с ветчиной.

Это интересно

Рецепты салатов с рыбой и морепродуктами

Салат с тунцом

Салат с тунцом

Сделать заправку-маринад и замариновать лук, нарезанный кубиками. Сельдерей нарезать где-то 0,3 см, а зеленый лук — как обычно, колечками. Затем смешать все ингредиенты, добавив кукурузу и заправить луком вместе с маринадом. Порубить укроп и посыпать им салат.

Салат «Огород» или «Солнечное сплетение»

Салат «Огород» или «Солнечное сплетение»

Морковка и столовый буряк берутся сырые, чистятся и натираются на крупной терке (желательно для морковки по-корейски). Капусту свежую шинкуем. Все это плюс консервированный горошек и рубленый зеленый лук выкладываем горкой на блюдо по кругу. В середину выкладываем майонез горкой...

Салат «Морское дно»

Салат «Морское дно»

Салат выкладывается слоями, украшают зеленью и кусочками паприки. Лук порезать мелко и замариновать в ложке уксуса и ложке сахара. Морскую капусту порезать по 3–4 см длиной. Выложить на дно блюда капусту, сверху лук, покрыть майонезом.

Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»

Салат выкладывается слоями на большое плоское блюдо, но сначала приготовьте овощи — отварите картошку в мундире и морковку, также отварите яйца вкрутую. Охладите все, почистите. Консервы разомните. Теперь можно выкладывать салат — натирайте все продукты на крупной терке, перемазывая...

Салат с кальмаром

Салат с кальмаром

Кальмар отварите, порежьте полукольцами, крабовые палочки порежьте вдоль на ломтики, капусту пошинкуйте. Все это смешайте с майонезом, немного посолив и добавив кукурузу.

Салат с печенью трески

Размять вилкой печень трески, выложить на блюдо равномерным слоем. Лук мелко порезать, высыпать на печень. Вареный картофель натереть на терке, выложить на лук, полить одной-двумя столовыми ложками масла, оставшегося от печени. Затем выложить слой натертых на терке яиц, сверху посыпать тертым сыром. Смазать майонезом. Можно в процессе приготовления каждый слой смазывать майонезом по вкусу.

Салат с авокадо и креветками

Помидоры нарезать дольками. Креветки отварить, почистить. Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать дольками. Для заправки смешать масло, лимонный сок, посолить, поперчить. Зеленый салат порвать руками, выложить на тарелочку. На салат выложить помидоры. На помидоры выложить авокадо. Выложить креветки, полить заправкой.

Рецепты салатов с рыбой и морепродуктами: Салат с тунцом, Салат «Огород» или «Солнечное сплетение», Салат «Морское дно», Салат «Амурский», Салат «Мимоза», Салат с кальмаром, Салат с креветками, Салат с креветками, Салат с печенью трески, Салат с авокадо и креветками.

Это интересно