Американские индейцы охотились на диких индеек ещё в 1000 году н. э. Из перьев индеек делали стабилизаторы для стрел, ими украшали традиционные наряды. У индейцев Наваджи есть легенда, по которой огромная индейка пролетела над их полями, принесла им зерно и научила как выращивать их урожай. Индейцы Апачи считали индейку скромной, поэтому не употребляли мясо и не использовали перья.
Лук порежьте четвертинками колец и замочите в холодной воде на 15 минут. Нарежьте яблоки. Идеальный вариант — Гренни Смит. Слейте из лука воду. Смешайте его со сметаной, йогуртом (одна баночка), лимонным соком (1 ст. ложка) и сахаром. В получившуюся смесь добавьте...
Разморозьте гребешки при комнатной температуре, срежте с них мышцу (она при готовке становится жесткой) и промокните влагу бумажным полотенцем. Если пяточки слишком толстые, разрежьте поперек волокон. Вяленые помидоры нарежьте тонкой соломкой. Сладкий перец, четвертую...
Порежьте перец по линиям на четвертинки, аккуратно выньте семена, а затем обрежьте белые перепонки и хорошо промойте. Оставьте сохнуть. Большие четвертинки будут тарелочками, а 3–4 штучки поменьше или покривее пойдут в салат. Порежьте крабовые палочки и перец. Добавьте к ним...
Отварите яйца, охладите, отделите белок от желтка и нарежьте белок. Желток оставьте для украшения. Сварите креветки в слегка подсоленной воде. В кипящую воду опустите кальмаров, нарезаных кольцами. Главное не преварите их, иначе получатся резиновыми! Нарежьте крабовые палочки...
Огурцы порежьте кубиками. Добавьте горошек и отваренные, очищенные и порезанные пополам креветки. Перемешайте и заправьте майонезом. Салат с креветками и огурцами готов. Приятного аппетита!
Порежьте картофель и яйца мелкими кубиками. Порежьте крабовые палочки. Порежьте огурцы. Добавьте кукурузу. Добавьте майонез, посолите и перемешайте. Приготовленный салат выложите в подходящую форму и украсьте зеленью. Салат «Крабовый» готов. Приятного аппетита!
Удалите из помидоров семена и лишний сок столовой ложкой. Очистите яблоки и сельдерей и мелко нарежьте. Перемешайте все ингредиенты, добавив майонез. Салат с креветками готов. Приятного аппетита!
Яйца сварите вкрутую, очистите и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке, добавьте к яйцам. Креветки ошпарьте кипятком, дайте стечь воде и положите в салат. Перец очистите и нарежьте мелкими кубиками, положите в салат и перемешайте. Заправьте майонезом, смешанным с растертым зубчиком чеснока. При подаче положите в тарталетки и украсьте красной икрой. Салат с креветками готов. Приятного аппетита!
Репчатый лук нарезать полукольцами и добавить консервированный горошек. Сваренные вкрутую яйца мелко порезать и добавить в салат. Порезать китайский сала как вам больше нравится. Мидии вынуть из маринада и положить в салат. Можно добавить пару столовых ложек самого...
Филе слабосоленой сельди нарежьте кусочками, примерно 1×2 см. Нарежьте сельдерей, примерно 5 стеблей. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими дольками. Все ингредиенты смешайте, заправьте сметаной и посолите по вкусу. Выложите все на тарелку и украсьте клюквой. Салат из сельди с сельдереем готов. Приятного аппетита!
Рецепты салатов с рыбой и морепродуктами: Салат с селедкой, Теплый салат из рукколы и гребешка, Салат «Калейдоскоп», Салат «Нептун», Салат с креветками и огурцами, Салат «Крабовый», Салат с креветками, Салат с креветками, Салат с мидиями, Салат из сельди с сельдереем.
