Рецепты салатов с рыбой и морепродуктами

Салат из креветок и авокадо с мятной заправкой

Салат из креветок и авокадо с мятной заправкой

Огурцы порежьте тонкими ломтиками. Авокадо разрежьте попалам, выньте косточку и очистите. Порежьте небольшими кусочками, примерно такими же, как огурец. Креветки доведите до кипения и варите 1 минуту на среднем огне. Готовые креветки очистите. Приготовьте заправку — для этого смешайте...

Салат с авокадо и креветками

Салат с авокадо и креветками

Креветки разморозить. Авокадо очистить, порезать кубиками и полить соком лайма. Яйца отварить и порезать соломкой. Все составляющие смешать, добавить майонез. Салат с авокадо и креветками готов. Приятного аппетита!

Китайский новогодний салат

Китайский новогодний салат

Смешайте 20 мл. соевого соуса, имбирь, растительное и кунжутное масла, рисовый уксус, перец и сахар в отдельной миске и хорошо перемешайте. Рыбу побланшируйте в слабо кипящей воде 7–10 минут. Острым ножом снимите кожу и нарежьте на кусочки. Смешайте мед, соевый соус...

Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»

Яйца отварите в крутую. Картофель в мундире отварите в подсоленной воде. Слить весь сок с рыбы и размять ее вилкой. Если у вас нет специальных формочек для запекания печенья, то сделайте их из фольги. Нарежьте 5 полосок фольги шириной 7−10 см. Сверните каждую...

Селедка под шубой

Селедка под шубой

Отварить морковь и свеклу. Можно отваривать вместе, только учесть, что морковь сварится быстрее. Отдельно сварить картофель в мундире в подсоленной воде. Отварить яйца в крутую. Отделить мясо рыбы от костей и выложить ровным слоем в форму. Чтобы меньше возится...

Салат-коктейль из креветок

Салат-коктейль из креветок

Креветки разморозить, варить в подсоленной воде 3–4 минуты, очистить. Огурцы нарезать тонкой соломкой и выложить первым слоем. Морковь нарезать тонкой соломкой и выложить второй слой. Яблоки нарезать и выложить третий слой. Сверху выложить слой креветок. Посолить и поперчить по вкусу. Залить салат соусом 1000 островов или майонезом. Приятного аппетита!

Салат из авокадо и рукколы

Салат из авокадо и рукколы

Заправка. Обжарить на сухой раскаленной сковороде кешью в течении 5 минут. Орехи измельчить в блендере, добавить соевый соус, мед, масло и 50 г воды и еще раз перемешать блендером. Добавить перец по вкусу. Рукколу и салат вымыть и обсушить. Почистить авокадо, удалить...

Салат из чечевицы с копченой рыбой

Салат из чечевицы с копченой рыбой

Отварить чечевицу в кипящей воде по рецепту на упаковке. Лук, морковь и сельдерей очистить, и обжарить в кипящем масле. Готовую пассировку приправить солью и перцем, добавить бальзамический уксус. Нарезать зелень. Натереть хрен на мелкой терке. Смешать белый винный уксус, хрен...

Салат из креветок и авокадо

Салат из креветок и авокадо

Помыть и высушить все фрукты. Разморозить креветки. Очистить и обжарить креветки на сковороде гриль до готовности. Порезать клубнику пополам. Очистить авокадо и удалить косточку. Нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Заправка: смешать оливковое масло, уксус и сахар. Соль и перец добавить по вкусу. Смешать креветки, клубнику и авокадо. Заправить соусом. Приятного аппетита!

Салат с креветками и сухариками

Салат с креветками и сухариками

Отвариваем креветки и яйца. Батон режем на не очень мелкие кубики и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Мелко режем салат. Тем временем у нас уже варятся креветки. Дальше — этап сборки салата: поджаренные сухарики, зелень, крупно порезанные яйца, хвостики креветок. Аккуратно перемешиваем, сдабриваем майонезом, солим-перчим кто как любит и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Рецепты салатов с рыбой и морепродуктами: Салат из креветок и авокадо с мятной заправкой, Салат с авокадо и креветками, Китайский новогодний салат, Салат «Мимоза», Селедка под шубой, Салат-коктейль из креветок, Салат из авокадо и рукколы, Салат из чечевицы с копченой рыбой, Салат из креветок и авокадо, Салат с креветками и сухариками.

Это интересно