Разное

Кулинарный факт

В одном гранате 40% необходимого человеку витамина С в день.

Это интересно

Рецепты салатов с мясом и субпродуктами

Салат «Афродита»

Салат «Афродита»

Французский салат

Французский салат

Мясо порезать на мелкие кусочки, обжарить на сковородке, до готовности. Почистить все овощи, кроме картошки, и нашинковать их в миску — эти компоненты салата не претерпевают никакой термической обработки — все абсолютно свежее. Добавить сверху пожаренное мясо. Почистить картошку, нашинковать ее и пожарить...

Немецкий картофельный салат

Немецкий картофельный салат

Варим картошку в мундире. Нарезаем тонко бекон и тщательно обжариваем. Когда бекон готов, выкладываем лук и снимаем сковороду с огня. Лук должен стать мягким, а не жареным. Берем кружку любого бульона, в крайнем случаи можно развести бульонный кубик. Добавляем...

Салат из морской капусты

Салат из морской капусты

Итак первым делом отвариваем яйца. Тщательно промываем капусту и нарезаем её. Затем мелко нарезаем лук, яйца, огурцы и колбасу. Смешиваем это дело с капустой и заправляем оливковым маслом и уксусом на вкус, а те кто не хочет возится с уксусом и маслом то может просто заправить майонезом. Приятного Аппетита!

Салат «Архирейский»

Редьку и морковь натереть на терке. Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле. Говядину отварить и нарезать соломкой. Яйцо отварить и нарезать кубиками. Все перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом

Салат «Сердечный»

Сердечки обжарить, охладить. Сыр натереть на терке. Орешки обжарить, охладить. Выкладывать слоями, прослаивая майонезом: сердце, гранат, сыр, орехи. Слои повторить. Украсить колечками сладкого перца, выложив их в виде сердец.

Салат с печенью

Печень отварить, порезать соломкой. Морковь отварить, порезать кубиками. Огурцы и перец нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать, заправить солью и растительным маслом, посыпать укропом.

Салат «Семь радуг»

Салат выкладывается на большое блюдо кучками. 1-я кучка — мелко нарезанный репчатый лук 2-я — мясо, нарезанное соломкой и обжаренное на растительном масле 3-я — картофель, нарезанный соломкой и поджаренный 4-я — натертая на крупной терке отварная свекла 5-я — натертая на крупной...

Салат мясной

Маленькими кубиками нарезаем копченую курицу (грудку), карбонат, шейку, болгарский перец, яйца. Добавляем кукурузу. Все это выкладывается на большую глубокую тарелку кучками — все по отдельности, в центр кладутся сухарики (желательно не кириешки, а приготовленные вами из черного хлеба… кубики...

Рецепты салатов с мясом и субпродуктами: Салат «Афродита», Французский салат, Немецкий картофельный салат, Салат «Гавайи», Салат из морской капусты, Салат «Архирейский», Салат «Сердечный», Салат с печенью, Салат «Семь радуг», Салат мясной.

Это интересно