Разное

Кулинарный факт

Яйцо индейки в два раза больше куриного. Скорлупа у него бледно-кремового цвета с коричневыми пятнышками.

Это интересно

Рецепты салатов с мясом и субпродуктами

Салат «Гнездо глухаря»

Салат «Гнездо глухаря»

Яичный белок, ветчину и твердый сыр порезать на тонкие одинаковой величины ломтики-соломку. Перемешать и смешать с майонезом — аккуратно, не поломайте. Получится такой себе «хворост». Плавленые сырки натереть на крупной терке и смешать с майонезом и давленым чесноком. Сформировать кругленькие «яички» величиной...

Вкусный салат из мяса

Яйца взбить и пожарить очень тонкими блинчиками. Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе. Блинчики и мясо порезать соломкой. Смешать ингредиенты, добавить по вкусу соль и перец, заправить майонезом

Салат «Грибная поляна»

Салат «Грибная поляна»

Указанные ниже пропорции и объемы рассчитаны на небольшую и не очень глубокую тарелку. Чем больше у вас посудина, тем больше слоёв можно будет сделать. Салат «долгоиграющий», приготовить его на скорую руку за 5 минут до прихода гостей не удастся. На ночь маринуем лук...

Салат с языком

Язык и яйца отварить. Орехи обжарить. Все нарезать тонкой соломкой и выложить слоями: 1й слой — огурец 2й слой — язык 3й слой — майонез 4й слой — яйца 5й слой — сыр 6й слой — майонез 7й слой — орешки 8й слой — майонез (мало) 9й слой — зелень

Слоеный салат с отварной печенью

Снизу отварной картофель, нарезанный мелкими кубиками, далее отварная морковь (крупная терка), далее отварная печень, натертая на крупной терке, сверху маринованные огурцы, меленько порубленные. Все слои промазываем майонезом, а с самого верха майонез посыпаем рубленным/тертым яйцом.

Салат «Подсолнух»

Салат «Подсолнух»

Очень простой, вкусный и сочный салатик! Выкладываем все ингредиенты на блюдо в указанном порядке, перемазывая каждый слой легким майонезом. То есть крупно порезанная пекинская капуста, сверху мелко рубленый зеленый лучок, майонез, ветчина, кукуруза, сухарики — майонез (обильно)...

Салат из авокадо

Салат из авокадо

Авокадо помыть, разрезать и достать мякоть при помощи ложки. Крутоны (или крупные сухарики из белого хлеба) сбрызнуть соком лимона, добавить к ним авокадо, жареный бекон и крупно порезанный салат, аккуратно перемешать, добавив оливковое масло.

Рецепты салатов с мясом и субпродуктами: Салат «Гнездо глухаря», Вкусный салат из мяса, Салат «Грибная поляна», Салат с языком, Слоеный салат с отварной печенью, Салат «Ветчина с сыром», Салат «Итальянский», Салат «Подсолнух», Берлинский салат, Салат из авокадо.

Это интересно