Разное

Кулинарный факт

Почти все едят хлеб каждый день — в качестве сандвича, с медом или вареньем на тосте или даже в составе вкусного десерта. Но сколько мы на самом деле знаем о продукте, который едят тысячи лет практически во всех странах мира?

Это интересно

Рецепты салатов

Салат из зеленой стручковой фасоли с картофелем и цыпленком под соусом винегрет

Салат из зеленой стручковой фасоли с картофелем и цыпленком под соусом винегрет

Сделайте соус винегрет: налейте в банку с крышкой масло, уксус, горчицу, добавьте раздавленный зубчик чеснока, закройте плотно крышкой и энергично потрясите, чтобы ингредиенты хорошо перемешались и превратились в эмульсию. Затем вылейте соус в глубокую тарелку и добавьте к нему теплую...

Острый овощной салат с куриным филе в перечной панировке

Острый овощной салат с куриным филе в перечной панировке

Куриное филе обильно приправьте свежемолотым перцем, солью и обжарьте на сковороде. Овощи нарежьте тонкими ломтиками, шампиньоны пластинками, салат порвите на кусочки, перемешайте и выложите на тарелку. Обжареное мясо нарежьте на кусочки и добавьте к овощам, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом. Острый овощной салат с куриным филе в перечной панировке готов. Приятного аппетита!

Салат из свежих овощей с хрустящим беконом

Салат из свежих овощей с хрустящим беконом

Овощи нарежьте тонкими ломтиками, перемешайте с листьями салата, выложите на тарелку. Сыровяленный бекон нарежьте и обжарьте. Посыпьте сверху на салат. Заправьте маслом, смешанным с бальзамическим уксусом. Салат из свежих овощей с хрустящим беконом готов. Приятного аппетита!

Салат с хамоном и черешней

Салат с хамоном и черешней

Спаржу приправьте оливковым маслом и слегка обжарьте на гриле, чтобы степень ее готовности была альденте, не стала мягкой, а осталась хрустящей. Черешню очистите от косточек. Помидор нарежьте произвольно, хамон — тончайшими, прозрачными ломтиками. Сделайте заправочный соус: смешайте оливковое масло...

Теплый салат с курицей и грибами

Теплый салат с курицей и грибами

Куриное филе нарежьте тонкими кусочками и залейте соевым соусом. Оставьте мариноваться на 15 минут. Шампиньоны промойте, обсушите и нарежьте четвертинками или половинками. Обваляйте грибы в муке. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте на нем шампиньоны. Переложите в отдельную миску. Выньте...

Салат «Цезарь»

Салат «Цезарь»

Багет нарежьте небольшими кусочками. Чеснок так же нарежьте или пропустите через чеснокодавку и слегка обжарьте на оливковом масле. В этом же масле обжарьте кусочки багета. Куриное филе нарежьте кусочками среднего размера и обжарьте. В процессе обжарки добавьте соль и перец...

Салат с цуккини и черри

Салат с цуккини и черри

Цуккини порежьте кружками. Помидоры черри порежьте на половинки. Для заправки смешайте оливковое масло, горчицу и молотый перец. Обжарьте цуккини на сухой антипригарной сковороде. Выложите на тарелку. Сверху разложите помидоры. Полейте заправкой и посыпьте тертым пармезаном. Салат с цуккини и черри готов. Приятного аппетита!

Морской салат

Морской салат

В маленькой кастрюле сварите 1 яйцо (чтобы скорлупа не лопнула во время варки, добавьте в воду немного соли). Варите яйцо 7 минут с момента закипания воды. Морковь натрите на терке. Морскую капусту процедите (слейте лишнюю жидкость). Немного порежьте. Добавьте...

Салат «Почти шопский»

Салат «Почти шопский»

Все овощи помойте, сыр нарежьте кубиками. Помидоры нарежьте аккуратными ломтиками, зеленый перец очистите от плодоножки, перегородок и семян. Красный перец чили разрежьте вдоль и очистите от семян и перегородок. Нарежьте огурцы ломтиками, зеленый болгарский перец кружочками, острый...

Рецепты салатов: Салат из зеленой стручковой фасоли с картофелем и цыпленком под соусом винегрет, Острый овощной салат с куриным филе в перечной панировке, Салат из свежих овощей с хрустящим беконом, Салат с хамоном и черешней, Теплый салат с курицей и грибами, Салат с кальмаром и яблоком под йогуртовым соусом, Салат «Цезарь», Салат с цуккини и черри, Морской салат, Салат «Почти шопский».

Это интересно