Разное

Кулинарный факт

По греческой легенде первое гранатовое дерево на Кипре посадила богиня любви Афродита.

Это интересно

Рецепты салатов

Салат из маринованных овощей

Салат из маринованных овощей

Капусту разберите на соцветия, морковь нарежьте кружочками и отварите в кипящей, подсоленной воде не больше 3 минут. Овощи не должны потерять хруст. Слейте воду и оставьте овощи немного остыть пока варится маринад. Добавьте нарезанный дольками чеснок. Для маринада вскипятите...

Свекольный салат

Свекольный салат

Свеклу сварите. Налейте в небольшую кастрюлю воды, доведите воду до кипения, свеклу хорошо помойте, положите в кипящую воду и варите 1 час, посматривая, чтобы вода не выкипела. Солить свеклу лучше уже в готовом, сварившемся виде, так она сохранит...

Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком

Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком

Куриную грудку без кожи посолите, поперчите и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Главное — не пересушите. Внутри она должна остаться сочной. После обжарки оставьте мясо отдохнуть 10 минут, пусть все соки распределятся равномерно. Хурму порежьте на дольки. Лук...

Салат с кабачками и малосольным огурчиком

Салат с кабачками и малосольным огурчиком

Лук порежьте кубиком и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Перец порежьте соломкой, кабачок кубиком. Добавьте к луку, посолите, поперчите. Обжарьте на медленном огне 10 минут, периодически помешивая. Снимите сковороду с плиты. Огурчики натрите на терке, чеснок мелко порежьте, добавьте к кабачкам, перемешайте. По желанию добавьте зелень. Салат с кабачками и малосольным огурчиком готов. Приятного аппетита!

Салат с тунцом

Салат с тунцом

Салат помойте и высушите. Положите в салатник. Помидоры помойте и порежьте на четвертинки. Соедините с салатным листом. Добавьте тунец из банки. Добавьте соль, перец, масло и лимонный сок по вкусу. Аккуратно перемешайте. Салат с тунцом готов. Приятного аппетита!

Салат цезарь

Салат цезарь

Нарежьте хлеб небольшими кубиками и подсушите в духовке в течение 10 минут при 180 градусах. Листья свежего салата хорошо промойте в холодной воде и просушите. Чтобы салат был еще более хрустящим, подержите его в очень холодной воде несколько минут...

Сладковато-пряный салат с лососем и рисом

Сладковато-пряный салат с лососем и рисом

Заранее отварите рис. Влейте в сотейник чашку воды. Положите петрушку. Поставьте на огонь. В воду добавьте несколько горошин перца и перья зеленого лука. Посолите стейк лосося. Положите в сотейник. Накройте крышкой. Уменьшите огонь. Варите около 5 минут. Нарежьте...

Салат с индейкой под соусом чили

Салат с индейкой под соусом чили

Филе индейки нарежьте тонкими пластинками, приправьте солью, перцем, оливковым маслом и обжарьте на сковороде гриль. Нарежьте тонкими пластинками грибы, огурец, острый перец чили. Салат просто нарубите произвольно, все перемешайте и приправьте солью и оливковым маслом. Выложите...

Салат с жареным угрем и чили

Салат с жареным угрем и чили

Нарежьте филе угря наискосок. Смешайте листья салата, нарезанный чили (по вкусу) и огурец, нарезанный овощечисткой. Соевый соус прогрейте с медом на сковороде до загустения и полейте салат. Посыпьте кунжутом и сбрызните кунжутным маслом. Салат с жареным угрем и чили готов. Приятного аппетита!

Рецепты салатов: Салат из маринованных овощей, Свекольный салат, Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком, Салат с кабачками и малосольным огурчиком, Салат с тунцом, Салат цезарь, Сладковато-пряный салат с лососем и рисом, Салат с индейкой под соусом чили, Салат с мясом криля, Салат с жареным угрем и чили.

Это интересно