Разное

Кулинарный факт

Хмель — магический цветок, благодаря которому существует вкусное пиво. Хмель растет на лозах, и каждую осень собирают его цветы.

Это интересно

Рецепты салатов

Салат из маринованных овощей

Салат из маринованных овощей

Капусту разберите на соцветия, морковь нарежьте кружочками и отварите в кипящей, подсоленной воде не больше 3 минут. Овощи не должны потерять хруст. Слейте воду и оставьте овощи немного остыть пока варится маринад. Добавьте нарезанный дольками чеснок. Для маринада вскипятите...

Свекольный салат

Свекольный салат

Свеклу сварите. Налейте в небольшую кастрюлю воды, доведите воду до кипения, свеклу хорошо помойте, положите в кипящую воду и варите 1 час, посматривая, чтобы вода не выкипела. Солить свеклу лучше уже в готовом, сварившемся виде, так она сохранит...

Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком

Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком

Куриную грудку без кожи посолите, поперчите и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Главное — не пересушите. Внутри она должна остаться сочной. После обжарки оставьте мясо отдохнуть 10 минут, пусть все соки распределятся равномерно. Хурму порежьте на дольки. Лук...

Салат с кабачками и малосольным огурчиком

Салат с кабачками и малосольным огурчиком

Лук порежьте кубиком и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Перец порежьте соломкой, кабачок кубиком. Добавьте к луку, посолите, поперчите. Обжарьте на медленном огне 10 минут, периодически помешивая. Снимите сковороду с плиты. Огурчики натрите на терке, чеснок мелко порежьте, добавьте к кабачкам, перемешайте. По желанию добавьте зелень. Салат с кабачками и малосольным огурчиком готов. Приятного аппетита!

Салат с тунцом

Салат с тунцом

Салат помойте и высушите. Положите в салатник. Помидоры помойте и порежьте на четвертинки. Соедините с салатным листом. Добавьте тунец из банки. Добавьте соль, перец, масло и лимонный сок по вкусу. Аккуратно перемешайте. Салат с тунцом готов. Приятного аппетита!

Салат цезарь

Салат цезарь

Нарежьте хлеб небольшими кубиками и подсушите в духовке в течение 10 минут при 180 градусах. Листья свежего салата хорошо промойте в холодной воде и просушите. Чтобы салат был еще более хрустящим, подержите его в очень холодной воде несколько минут...

Сладковато-пряный салат с лососем и рисом

Сладковато-пряный салат с лососем и рисом

Заранее отварите рис. Влейте в сотейник чашку воды. Положите петрушку. Поставьте на огонь. В воду добавьте несколько горошин перца и перья зеленого лука. Посолите стейк лосося. Положите в сотейник. Накройте крышкой. Уменьшите огонь. Варите около 5 минут. Нарежьте...

Салат с индейкой под соусом чили

Салат с индейкой под соусом чили

Филе индейки нарежьте тонкими пластинками, приправьте солью, перцем, оливковым маслом и обжарьте на сковороде гриль. Нарежьте тонкими пластинками грибы, огурец, острый перец чили. Салат просто нарубите произвольно, все перемешайте и приправьте солью и оливковым маслом. Выложите...

Салат с жареным угрем и чили

Салат с жареным угрем и чили

Нарежьте филе угря наискосок. Смешайте листья салата, нарезанный чили (по вкусу) и огурец, нарезанный овощечисткой. Соевый соус прогрейте с медом на сковороде до загустения и полейте салат. Посыпьте кунжутом и сбрызните кунжутным маслом. Салат с жареным угрем и чили готов. Приятного аппетита!

Рецепты салатов: Салат из маринованных овощей, Свекольный салат, Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком, Салат с кабачками и малосольным огурчиком, Салат с тунцом, Салат цезарь, Сладковато-пряный салат с лососем и рисом, Салат с индейкой под соусом чили, Салат с мясом криля, Салат с жареным угрем и чили.

Это интересно