Вторые блюда должны присутствовать в обеде, чтобы обед считался полноценным и законченным. Вариантов их приготовления огромное множество, рецептов — еще больше, ведь одно блюдо с разными соусами может иметь совершенно разный вкус. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов, загляните в данный раздел.
Приготовьте рис для суши. Мокрыми руками возьмите рис. Сформируйте комок. Выложите на лист нори. Равномерно распределите рис по листу. Лист нори с выложенным на него рисом аккуратно сложите вдвое. Выложите «дорожкой» сыр Филадельфия. Рядом с сыром уложите...
Маслины, очищенный чеснок и масло сложите в блендер. Взбейте до получения однородной массы. Свиную вырезку надрежьте вдоль не до конца, чтобы ее можно было развернуть. По бокам изнутри также сделайте надрезы. Наполните образовавшуюся полость начинкой. Оберните ветчиной. Запекайте в разогретой...
Картошку почистите, порежьте крупно, пожарьте до образования красивой корочки, посолите, добавьте специи. Чеснок почистите, измельчите. Яйца взбейте вместе с чесноком. Сыр натрите. Положите картошку в форму, залейте подготовленной яичной массой. Сверху посыпьте сыром и запеките. Картофель запеченный с сыром готов. Приятного аппетита!
Цуккини промойте и с помощью картофелечистки нарежьте на тонкие ломтики. Готовые ломтики поставьте в микроволновку на 7 минут на режим «максимум». Кабачки должны немного усохнуть и получиться примерно такими. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте лук, нарезанный полукольцами, и через 3 минуты добавьте...
Прокрутите на мясорубке мясо, добавьте туда лук, морковь и специи. Разогрейте на сковороде растительное масло. Добавьте фарш, обжарьте до золотистого цвета. Кабачки почистите, нарежьте небольшими кубиками и добавьте в сковороду. Закройте блюдо крышкой, оставьте томиться на среднем огне. Немного...
Рис хорошо промойте, грибы замочите в теплой воде. У этой капусты лист очень большой. Отрежьте прожилку и поделите его на четыре части. Дальше черед «фарша». Грибы отожмите и пропустите через мясорубку. Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до золотистого...
Почистите батат и порежьте каждую картофелину на 3–4 части. Поставьте отваривать до готовности в подсоленной воде 15 минут. Итак, нужно три вида сыра: мягкий сливочный (на фото слева), голубой (с плесенью, на фото по центру) и моцарелла (справа). Мягкий сыр «Saint Moret»...
Картошку почистите, порежьте и отварите. Вылейте всю воду. добавьте соль и сделайте пюре. Когда пюре остынет, добавьте яйцо, измельченный чесночок, 2 ложки муки. В фарш добавьте порезанный лук, соль, белок. Сформируйте из него небольшие круглые котлетки...
Картошку сварите в мундире, остудите и очистите. Каждую картофелину разрежьте вдоль на 4 части. Каждую четвертинку картошки оберните беконом. Запекайте при температуре 180 градусов 15 минут. Картошка в «одежке» готова. Приятного аппетита!
Рецепты вторых блюд: Роллы «Филадельфия», Фаршированная свинина, Картофель запеченный с сыром, Рисовый кокот с цуккини «Кокетка», Кабачки по-флотски, Голубцы с грибами, Батат с тремя сырами «Эстиваль», Картофельные «гнезда» с мясом, Картошка в «одежке».
Некоторым кустам клюквы больше 100 лет.
