Разное

Кулинарный факт

Короткое русское слово щи транслитерируется в 5 букв на английском языке (англ. Shchi) и 8 букв на немецком (нем. Schtschi)

Это интересно

Рецепты блюд с птицей

Куриные рулетики в картофельной соломке

Куриные рулетики в картофельной соломке

Сыр и чеснок натрите на мелкой терке. Зелень промойте, обсушите и мелко порубите. Все соедините со сливочным маслом и хорошо вымесите. Из полученой массы сформируйте 4 котлеты и поставьте в морозилку на 15 минут. Куриное филе промойте, накройте пищевой пленкой и отбейте. Картофель...

Рулетики из индейки с сыром

Рулетики из индейки с сыром

Грудки индейки порежьте вдоль толщиной 1,5 см и отбейте их, чтобы они стали широкими и тонкими. Сыр порежьте толстыми продолговатыми ломтиками, чтобы его легко можно было заворачивать в индейку. Заверните сыр так, чтобы был небольшой нахлест...

Куриные зразы с грудинкой

Куриные зразы с грудинкой

Куриное филе измельчите в мясорубке. Добавьте лук, соль и специи. Грудинку мелко порежьте. Сыр натрите на терке. Смешайте грудинку и сыр. Добавьте измельченный чеснок. Сделайте из фарша лепешки. В середину положите начинку. Сформируйте куриные зразы, обваляйте их в муке и пожарьте. Куриные зразы с грудинкой готовы. Приятного аппетита!

Картошка с курицей под сыром

Картошка с курицей под сыром

Картофель почистите, порежьте и посолите. Пожарьте до образования аппетитной корочки. Сыр натрите на терке. Огурцы порежьте. Куриное филе отварите и порежьте. Яйца взбейте вместе с майонезом, специями и чесноком. Выложите филе на картошку. Залейте взбитыми яйцами. Сверху выложите огурцы. Посыпьте тертым сыром. Накройте крышкой и готовьте 10 минут. Картошка с курицей под сыром готова. Приятного аппетита!

Куриная колбаса

Куриная колбаса

Куриное филе порежьте крупными кусками. Перемешайте с солью, специями, измельченным чесноком. Желатин разведите водой, залейте им подготовленный фарш и перемешайте. Заверните фарш в пищевую пленку. Опустите в кастрюлю с горячей водой и варите 75–80 минут. Остудите и уберите пленку. Куриная колбаса готова. Приятного аппетита!

Цыпленок «Пири-Пири»

Цыпленок «Пири-Пири»

Вымойте перец и удалите семена. Нарезанный перец поместите в кастрюлю, полейте лимонным соком и тушите 8–10 минут. Блендером измельчите перец, добавьте паприку, чеснок и соль. Сделайте три диагональных разреза на курином филе. Поместите мясо в лоток для выпечки, залейте соусом и сбрызните оливковым маслом. Выпекайте 30–35 минут при 200 градусах. Цыпленок «Пири-Пири» готов. Приятного аппетита!

Курица с шалфеем «В лопухах»

Курица с шалфеем «В лопухах»

Куриные окорочка промойте, обсушите салфеткой, выложите в миску и залейте оливковым маслом. Добавьте лимонный сок. Листья шалфея промойте. Добавьте листья к курице и перемешайте, чтобы окорочка были со всех сторон обмазаны маринадом. Закройте крышкой и оставьте мариноваться на 30 минут...

Куриные крокеты

Куриные крокеты

Из куриного филе сделайте однородный фарш с помощью блендера. Добавьте в фарш яйцо, перемешайте. Добавьте кукурузную муку (столовую ложку), соль и немного чили. Если крокеты будут есть дети, то чили лучше не ложите. Перемешайте. На посыпанной мукой поверхности скатайте...

Макароны с курицей

Макароны с курицей

Макароны пожарьте, а затем залейте кипятком, добавьте соль и сварите. Филе отварите, порежьте небольшими кусочками, посолите и пожарьте. Перемешайте макароны, филе, измельченный чеснок, горошек. Добавьте специи. Макароны с курицей готовы. Приятного аппетита!

Утка в пиве

Утка в пиве

Утку помойте, натрите внутри и снаружи всеми желаемыми приправами. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте крупными дольками. Апельсины просто помойте. Утку начините целыми апельсинами и яблоками. Зашивать не надо, просто уложите в утятницу брюшком вниз. А в пустые места положите...

Рецепты блюд с птицей: Куриные рулетики в картофельной соломке, Рулетики из индейки с сыром, Куриные зразы с грудинкой, Картошка с курицей под сыром, Куриная колбаса, Цыпленок «Пири-Пири», Курица с шалфеем «В лопухах», Куриные крокеты, Макароны с курицей, Утка в пиве.

Это интересно