Разное

Кулинарный факт

В чашке чая содержится меньше кофеина, чем в кофе. Чашка кофе содержит 110 мг кофеина, когда как в чашке чая 40 мг. Из чая легко удалить 80% кофеина, оставив листья в кипятке на 30 секунд. Затем нужно снова добавить воду и настоять чай нужное количество времени. Кроме того. в зеленом чае столько же кофеина, сколько и в черном, так как они производятся от одного растения.

Это интересно

Рецепты блюд с птицей

Куриная колбаса на пару

Куриная колбаса на пару

Подготовленное мясо измельчите в комбайне в кашицу с чесноком, цветной капустой и зеленью (можно 2 раза пропустить через мясорубку). Добавьте яйцо, сливки, соль, перец и приправу для курицы, перемешайте, масса должна получится вязкой. Расстелите на столе в несколько слоев...

Котлеты по-киевски с аджикой

Котлеты по-киевски с аджикой

Сначала приготовьте начинку для котлет. В мягкое сливочное масло добавьте аджику и тщательно перемешайте до образования однородной пластичной массы. Массу выложите в емкость на пленку и поставьте в морозильную камеру. Из куриного филе приготовьте фарш, добавьте соль и перец по вкусу. Больше...

Курица запеченная в рукаве

Курица запеченная в рукаве

Курицу обмажьте майонезом, посолите и посыпьте майораном. Засуньте курицу в рукав для запекания. Проколите рукав в нескольких местах. Жарьте курицу ровно 1 час в духовке при температуре 200 градусов. Курица запеченная в рукаве готова. Приятного аппетита! 

Куриные котлеты с черносливом

Куриные котлеты с черносливом

Куриные грудинки вымойте и порежьте на мелкие кусочки. Добавьтеа муку и крахмал. Яйца, соль и черный молотый перец. Добавьте несколько ложек майонеза, чтобы куриные котлеты обрели сочность. Лук натрите на терке и также добавьте в фарш. Все тщательно перемешайте...

Куриные ножки с ореховой корочкой

Куриные ножки с ореховой корочкой

Орехи, чеснок и зелень измельчите в блендере. Смешайте эту смесь с майонезом и кетчупом. Куриные ножки посолите и поперчите по вкусу, обмажьте ореховой массой. Уложите ножки в смазанную растительным маслом форму. Запекайте при температуре 180 градусов 60 минут. Куриные ножки с ореховой корочкой готовы. Приятного аппетита!

Котлеты куриные с сыром

Котлеты куриные с сыром

Для фарша отделите мясо курицы от костей и пропустите его через мясорубку вместе с кожей. Очищенную луковицу хорошенько измельчите и добавьте к фаршу. Добавьте 1 яйцо. Посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень и тертый сыр. Хорошо перемешайте. Слепите небольшие...

Куриные бедра в пиве

Куриные бедра в пиве

Выдавите чеснок. Всыпьте смесь из специй. Добавьте соль и молотый перец. Кинзу нарубите мелко. Добавьте в маринад. Влейте кунжутное масло. Выжмите половину лимона или лайма. Постоянно перемешивайте. Добавьте пиво. Тщательно перемешайте. Возьмите большую миску или...

Курица «тереяки»

Курица «тереяки»

В небольшой кастрюльке смешайте сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведенный в 50 мл. холодной воды, натертый на терке имбирь и чеснок. Помешивая доведите до кипения, соус должен загустеть. Противень смажьте маслом. Выложите курицу. Хорошенько полейте соусом и поставьте...

Куриное филе запеченное с киви

Куриное филе запеченное с киви

Киви очистите от шкурки, нарежьте кружочками. Сыр натрите на мелкой терке. Майонез смешайте с перцем, карри и цедрой половины апельсина. Добавьте в майонез натертый сыр и хорошо перемешайте. Филе вымойте, высушите и разрежьте на 2–3 куска, каждую часть отбейте и немного...

Рецепты блюд с птицей: Куриная колбаса на пару, Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром, Котлеты по-киевски с аджикой, Курица запеченная в рукаве, Куриные котлеты с черносливом, Куриные ножки с ореховой корочкой, Котлеты куриные с сыром, Куриные бедра в пиве, Курица «тереяки», Куриное филе запеченное с киви.

Это интересно