Разное

Кулинарный факт

Римляне считали корицу священной специей, и император Нерон сжег готовой запас корицы на похоронах жены, так как ему нужно было задобрить богов после того, как он её убил. Рукописи того времени показывают, что искупление вины обошлось ему недешево: 350 г корицы приравнивалось по цене к 5 кг серебра.

Это интересно

Рецепты холодных закусок

Помидорки фаршированные креветками

Креветки варим, чистим и режем мелко. Лук жарим в растительном масле, остужаем. Редиску мелко крошим, сыр трем на терке, добавляем майонез, все перемешиваем. Помидоры (небольшие) режем поперек на 2 части, из каждой не особенно усердно удаляем середину, бросаем удаленное в креветочную смесь, пермешиваем, начиняем смесью помидорки, украшаем зеленью.

Перец фаршированный с яйцами и сыром

Перец вымыть, высушить, отрезать у него хвостик с крышечкой и вынуть сердцевину. В натертый сыр добавить чеснок и майонез — столько, чтобы масса не была жидкой, но стала однородной. В середину каждого подготовленного перца вложить очищенное крутое яйцо (целое), а вокруг — со всех...

Печеночный торт

Печеночный торт

Печеночный торт — очень вкусное и удобное блюдо из категории «Холодные закуски», порежьте его на маленькие кусочки и закуска готова. Хорошо подавать к свежим салатам! Взбить яйца с молоком, влить ложку оливкового масла (можно растительного). Печень перемолоть на мясорубке и после...

Эклеры с тунцом

Эклеры с тунцом

Растопить в кастрюле маргарин, добавить воду, дать закипеть и всыпать воду муку и быстрым темпом заварить тесто, быстро помешивая ложкой. Подождите, пока тесто остынет и вбивайте по одному яйца и размешайте до однородной массы. Выложите эклеры ложкой на промасленный противень...

Яйцо фаршированное повседневное

Сварить яйцо вкрутую, охладить, разрезать пополам, вынуть желтки и размять их вилкой в одной посуде с натертым сыром и шпротами в однородную массу. Затем добавить туда мелко порезанный лук, петрушку, обычный майонез, соль и перцы. Затем разложить смесь в половинки белков, сверху нанести мазок густым майонезом и немного посыпать черным перцем.

Рецепты холодных закусок: Помидорки фаршированные креветками, Перец фаршированный с яйцами и сыром, Тартинки с яйцами и солеными огурцами, Печеночный торт, Эклеры с тунцом, Яйцо фаршированное повседневное.

Это интересно