Рецепты горячих закусок

Филе нарежьте тонкими полосками 1–2 см, немного отбейте. В полоску филе заверните кусочек Феты, сверху оберните полоской бекона. Рулетики нанижите на длинные шпажки, чередуя с кусочками сладкого перца. Запекайте при температуре 180 градусов около 30 минут. Шашлычки «Улитки» готовы. Приятного аппетита!

Сыр натрите на мелкой терке. Посолите и поперчите. Смешайте сыр со сливочным сыром. Добавьте измельченный чеснок. Хорошо перемешайте. Петрушку и укроп мелко порежьте и добавьте к сырной массе. Батон нарежьте на кусочки шириной около 1 см. Намажьте каждый кусочек батона...

Мачанка (ударение на первую, А) происходит от слова макать. В кастрюлю налейте кефир, добавьте кукурузную муку и яйцо, посолите и взбейте до образования однородной массы. Отдельно на жире пожарьте лук и нарезанные грибы. Можно добавить немного паприки для цвета. В кастрюлю...

Взбейте молоко, муку, яйца, соль, чеснок в комбайне. Вылейте на разогретую сковородку. Натрите сыр на терке. Омлет переверните и высыпьте сыр. Сверните рулет, пока омлет не остыл. Подождите немного и порежьте. Рулетики из омлета готовы. Приятного аппетита!

Яйца взбейте, добавьте соль и перец по вкусу. Колбасу мелко порежьте и смешайте с измельченным укропом. Вылейте на сковороду 2 ст. л. яйца, чтобы получилась форма овала. На одну половинку сразу выложите около чайной ложки колбасы. И как только...

Сварите картофель в подсоленной воде. Картофель остудите и разрежьте вдоль на 3 части. Сыр тонко порежьте. Оливки разрежьте пополам. Огурцы, помидоры и лук порежьте кольцами. Колбасу порежьте кольцами и вырежьте формочками для печенья разные фигурки. Картошку выложите...

Колбасу порежьте очень тонкими колечками. Сыр натрите на мелкой терке. Укроп измельчите и смешайте с сыром. В колечко колбасы выложите 1 чайную ложку сыра, сверните трубочкой, а сверху оберните полоской бекона. Закрепите зубочисткой и выложите на застеленный пергаментом для выпечки противень. Запекайте при температуре 180 градусов около 15–20 минут. Закуска к пиву готова. Приятного аппетита!

Куриное яйцо разбейте в миску, влейте ледяную воду, добавьте соль и черный перец. Взбейте миксером до увеличения объема вдвое. Сливочное масло разогрейте в сотейнике. Доведите до кипения, но не перегревайте. Влейте кипящее масло тонкой струйкой прямо под лопасти миксера...

Грибы помойте и мелко порежьте. Обжарьте грибы с мелко порезанным луком 15 минут. добавьте измельченную зелень, соль и перец по вкусу. Добавьте сметану и тушите еще 5 минут. Булочки разрежьте пополам. Выньте мякиш. В середину каждой половинки положите грибную начинку...