Разное

Кулинарный факт

Знаток трав Джон Герард ещё в 1636 году рекоммендовал кресс как средство от цинги. С тех пор стало известно, что в нем много витамина С.

Это интересно

Рецепты горячих закусок

Бутерброд по-итальянски

Бутерброд по-итальянски

Достаточно тонко нарежьте помидор. Также нарежьте грибы. Каждый кусок хлеба намажьте маслом с обеих сторон. Подогрейте сковороду на среднем огне. Затем обжарьте каждый кусок хлеба с обеих сторон. Секрет в том, что тонкий слой масла сделает...

Мясной хлеб с сыром

Мясной хлеб с сыром

Филе проверните в мясорубке. Хлеб залейте кипятком. В филе добавьте соль, специи, измельченный чеснок, хлеб, муку. Сыр порежьте тонкими полосками. Выложите куриный фарш на фольгу. В середину положите сыр. Заверните, сформировав колбаску. Запекайте 1 час. Мясной хлеб с сыром готов. Приятного аппетита!

Шашлычки «Улитки»

Шашлычки «Улитки»

Филе нарежьте тонкими полосками 1–2 см, немного отбейте. В полоску филе заверните кусочек Феты, сверху оберните полоской бекона. Рулетики нанижите на длинные шпажки, чередуя с кусочками сладкого перца. Запекайте при температуре 180 градусов около 30 минут. Шашлычки «Улитки» готовы. Приятного аппетита!

Гренки к пиву

Гренки к пиву

Сыр натрите на мелкой терке. Посолите и поперчите. Смешайте сыр со сливочным сыром. Добавьте измельченный чеснок. Хорошо перемешайте. Петрушку и укроп мелко порежьте и добавьте к сырной массе. Батон нарежьте на кусочки шириной около 1 см. Намажьте каждый кусочек батона...

Мачанка грибная

Мачанка грибная

Мачанка (ударение на первую, А) происходит от слова макать. В кастрюлю налейте кефир, добавьте кукурузную муку и яйцо, посолите и взбейте до образования однородной массы. Отдельно на жире пожарьте лук и нарезанные грибы. Можно добавить немного паприки для цвета. В кастрюлю...

Рулетики из омлета

Рулетики из омлета

Взбейте молоко, муку, яйца, соль, чеснок в комбайне. Вылейте на разогретую сковородку. Натрите сыр на терке. Омлет переверните и высыпьте сыр. Сверните рулет, пока омлет не остыл. Подождите немного и порежьте. Рулетики из омлета готовы. Приятного аппетита!

Яичные «пельмени»

Яичные «пельмени»

Яйца взбейте, добавьте соль и перец по вкусу. Колбасу мелко порежьте и смешайте с измельченным укропом. Вылейте на сковороду 2 ст. л. яйца, чтобы получилась форма овала. На одну половинку сразу выложите около чайной ложки колбасы. И как только...

Детские канапе

Детские канапе

Сварите картофель в подсоленной воде. Картофель остудите и разрежьте вдоль на 3 части. Сыр тонко порежьте. Оливки разрежьте пополам. Огурцы, помидоры и лук порежьте кольцами. Колбасу порежьте кольцами и вырежьте формочками для печенья разные фигурки. Картошку выложите...

Закуска к пиву

Закуска к пиву

Колбасу порежьте очень тонкими колечками. Сыр натрите на мелкой терке. Укроп измельчите и смешайте с сыром. В колечко колбасы выложите 1 чайную ложку сыра, сверните трубочкой, а сверху оберните полоской бекона. Закрепите зубочисткой и выложите на застеленный пергаментом для выпечки противень. Запекайте при температуре 180 градусов около 15–20 минут. Закуска к пиву готова. Приятного аппетита!

Рецепты горячих закусок: Луковые кольца, Бутерброд по-итальянски, Мясной хлеб с сыром, Шашлычки «Улитки», Гренки к пиву, Мачанка грибная, Рулетики из омлета, Яичные «пельмени», Детские канапе, Закуска к пиву.

Это интересно