Разное

Кулинарный факт

Самый большой в мире хлеб был испечен в пекарне в Акапулько, Мексико Буханка длиной 9200 метров была испечена в январе 1996 года.

Это интересно

Рецепты горячих закусок

Рулет из омлета с ветчиной и рукколой

Рулет из омлета с ветчиной и рукколой

Разбейте яйца в миску, посолите и слегка взбейте вилкой, чтобы получилась однородная смесь. Добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте. Нагрейте сковороду на небольшом огне и вылейте туда половину смеси. Оставшуюся часть используйте для второго рулета. Готовьте все...

Омлет с опятами

Омлет с опятами

Грибы тщательно очистите и сполосните водой. Залейте свежей водой, посолите, доведите до кипения и поварите на среднем огне 7–10 минут. Снимайте пену в процессе варки. Белую часть лука-порея порежьте кружочками и слегка обжарьте. Добавьте к порею вареные опята, порезанные на 2–3...

Омлет

Омлет

Разбейте в миску три яйца, киньте щепотку соли и слегка взбейте вилкой. Бросьте на сковороду 25 г сливочного масла. На слабом огне растопите масло. Наклоните сковороду во все стороны, чтобы смазать всю поверхность. Тоненькой струйкой влейте почти все...

Японский омлет

Японский омлет

Яйца смешайте с соевым соусом и рисовым уксусом. Если соус соленый, добавьте чуть-чуть сахара (треть чайной ложки), а если сладкий, то немного посолите. Слегка взбейте смесь вилкой, чтобы получилась однородная масса. Смажьте сковороду, нагрейте ее на небольшом огне...

Гавайские тосты

Гавайские тосты

Сосиски порежьте пополам и еще на 3–4 части вдоль. С ананасов слейте жидкость. Противень застелите пергаментом для выпечки, уложите ломтики хлеба. На хлеб выложите порезанные сосиски. На сосиски выложите кольца ананаса. Сверху накройте сыром и поставьте в духовку. Запекайте...

Сырные палочки к супу

Сырные палочки к супу

Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли. Размягченное масло смешайте с натертым сыром...

Закуска «Лодочки»

Закуска «Лодочки»

Картофель почистите, порежьте пополам, вырежьте в середине небольшое углубление, посолите. Запеките картофель в духовке при температуре 180 градусов примерно 40–60 минут. Каждую половинку картофеля украсьте очень тонкими ломтиками огурца в виде паруса, сверху сделайте флажок из помидора. В углубление положите немного красной икры. Закуска «Лодочки» готова. Приятного аппетита!

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

Тесто разрежьте на небольшие кусочки, немного раскатайте, на середину положите сосиску. Сверните пополам и защипните края. Нарежьте сосиску на 6 равных частей, защип не разрезайте. В шахматном порядке уложите кусочки сосисок в разные стороны. Сосиски выложите на застеленный пергаментом противень...

Помидоры, фаршированные куриной печенкой

Помидоры, фаршированные куриной печенкой

Сначала приготовьте начинку для помидоров. Мелко нарежьте зеленый лук. Разогрейте масло на сковородке и поджарьте лук. Шампиньоны измельчите и добавьте к луку. Печенку порежьте маленькими кусочками и тушите с другими овощами. Добавьте специи и соль. Хлебные крошки. Свежую зелень...

Куриные наггетсы

Куриные наггетсы

Куриные грудки нарежьте тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон. Сыр натрите на мелкой терке. Яйцо взбейте вилкой до однородности. Муку смешайте с солью и перцем в тарелке. С солью аккуратно, особенно если сыр соленый. В случае с пармезаном можно вообще не солить...

Рецепты горячих закусок: Рулет из омлета с ветчиной и рукколой, Омлет с опятами, Омлет, Японский омлет, Гавайские тосты, Сырные палочки к супу, Закуска «Лодочки», Сосиски в тесте, Помидоры, фаршированные куриной печенкой, Куриные наггетсы.

Это интересно