Разное

Кулинарный факт

Многие азиатские производители микросхем и жидкокристаллических дисплеев при приеме персонала на фабрику проводят простой тест на координацию движений: необходимо быстро собрать мелкий бисер «палочками для еды». Еще один популярный тест — вставить нитку в игольное ушко.

Это интересно

Рецепты закусок

Омлет с грибами и шпинатом

Омлет с грибами и шпинатом

Порежьте грибы, лук и чеснок. Шпинат хорошо промойте, откиньте на дуршлаг и мелко порежьте. Растопите 1 ч. л. сливочного масла, положите лук с грибами и тушите несколько минут. Добавьте шпинат и чеснок. В миске взбейте яйцо с молоком. В сковороде растопите...

Сливочно-креветочное желе

Сливочно-креветочное желе

Отварите креветки в подсоленной воде. Остудите креветки и очистите. Если креветки крупные, то порежьте на небольшие кусочки. Заправьте рубленым укропом и сливками. Посолите, поперчите, тщательно перемешайте, накройте фольгой и оставьте в холодильнике на ночь или на 10 часов. Спустя это время...

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Кабачки натрите на терке. Зелень измельчите и добавьте к кабачкам. Посолите, поперчите, добавьте яйцо и перемешайте. Затем просейте муку и перемешайте еще раз. Должна получиться вот такая масса. На сковородке подогрейте масло и пожарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета. Подавайте со сметаной. Оладьи из кабачков готовы. Приятного аппетита!

Бутерброды со шпинатом и яичным салатом

Бутерброды со шпинатом и яичным салатом

Огурец, лук и яйца мелко порежьте. Добавьте йогурт, посолите, поперчите по вкусу и перемешайте. Яичный салат готов. Кусочки хлеба подсушите на сухой сковороде или в духовке до золотистого цвета. Выложите на хлеб листики шпината, сверху по столовой ложке яичного салата. Бутерброды со шпинатом и яичным салатом готовы. Приятного аппетита!

Маринованные сливы

Маринованные сливы

Указанное количество ингредиентов рассчитано на 4 банки объемом 250 мл каждая. В кастрюлю вылейте уксус. Добавьте сахарную пудру и перемешайте, чтобы она растворилась. Добавьте туда же розмарин, чабрец, лавровый лист, горошины перца и неочищенные зубчики чеснока. Накройте крышкой и оставьте...

Французский омлет

Французский омлет

Разогрейте сковороду и растопите на ней масло, масло не должно гореть. Разбейте яйца в миску и посолите их. Слегка взбейте, чтобы смешать белки с желтками. Влейте растопленное масло в яйца, при этом интенсивно помешивая, чтобы они не свернулись. Вылейте обратно...

Закуска из кабачков с помидорами

Закуска из кабачков с помидорами

Кабачки помойте и порежьте тонкими кружками. Посолите, обвалять с обеих сторон в муке и пожарьте. Чеснок измельчите и смешайте с майонезом. Помидоры помойте и тонко порежьте кружочками. Выложите на блюдо первый слой: 3 кружочка кабачков. Затем смажьте их майонезом. Сверху положите...

Пармезанно-чесночный хлеб

Пармезанно-чесночный хлеб

Выдавите в миску чеснок, добавьте порезанный лук-шалот, мелко нарезанную петрушку, соль и перец. Добавьте размягченное сливочное масло и тертый сыр пармезан. Тщательно перемешайте. Батон разрежьте вдоль на 2 части. Намажьте приготовленной смесью и поставьте запекаться в духовку на 5–7 минут при температуре 180 градусов. Пармезанно-чесночный хлеб готов. Приятного аппетита!

Рулет из норвежского лосося

Рулет из норвежского лосося

Желатин замочите в холодной воде и дайте набухнуть. В горячей воде растворите желатин, добавьте лимонный сок и рубленный лимон. Вылейте полученную массу в заранее подготовленную посуду, выстеленную пищевой пленкой. Сверху выложите ломтики лосося. Уберите в холодильник на 2 часа...

Рецепты закусок: Омлет с грибами и шпинатом, Сливочно-креветочное желе, Оладьи из кабачков, Бутерброды со шпинатом и яичным салатом, Маринованные сливы, Французский омлет, Закуска из кабачков с помидорами, Пармезанно-чесночный хлеб, Рулет из норвежского лосося, Куриные рулетики.

Это интересно