Кулинарный факт

Картофель появился в Европе благодаря испанским завоевателям в конце XVI века.

Это интересно

Рецепты закусок

Запеченный камамбер

Запеченный камамбер

Как указано в ингредиентах, потребуется цельный кусок камамбера. Не используйте для этого рецепта уже надрезанный сыр. Распакуйте камамбер, оставив лишь деревянное кольцо снизу. Если упаковка такого кольца не имеет, сделайте его сами из фольги. Это необходимо...

Бобовая паста с овощами

Бобовая паста с овощами

Измельчите в блендере консервированный нут с чесноком, кунжутом, кумином и растительным маслом. Посолите. Перемешайте. Выложите в соусник и поставьте в центр тарелки. Нарежьте морковь, огурец, сельдерей и болгарские перцы брусочками. Выложите на тарелку с пастой. Бобовая паста с овощами готова. Приятного аппетита!

Рулетики из сырых цуккини

Рулетики из сырых цуккини

Нарежьте цуккини тонкими лентами. Смешайте творог с измельченным укропом и солью. Поперчите ленты цуккини. Смажьте оливковым маслом. Выложите творожную начинку на цуккини. Сверните в рулет. Выложите рулетики на тарелку. Зафиксируйте шпажками. Украсьте кедровыми орехами. Рулетики из сырых цуккини готовы. Приятного аппетита!

Тосты с сыром и шампиньонами

Тосты с сыром и шампиньонами

Выложите сыр горгонзола и жирные сливки в миксер. Взбейте до кремовой консистенции. Очистите шампиньоны. Нарежьте их тонкими пластинками. Заправьте бальзамическим уксусом с оливковым маслом. С помощью кондитерского мешка выложите сырную пасту на хлеб. Сверху выложите шампиньоны. Оставшиеся грибы выложите в центр тарелки. Украсьте все мелко нарезанным шнитт-луком. Тосты с сыром и шампиньонами готовы. Приятного аппетита!

Горячие бутерброды с тунцом и помидорами

Горячие бутерброды с тунцом и помидорами

Нарежьте помидор на дольки. Удалите семечки. Нарежьте стенки кубиком. Выложите в миску. Посыпьте помидоры листьями тимьяна. Посолите и поперчите. Добавьте оливковое масло. Перемешайте. Тонко нарежьте тунец. Нарежьте багет наискосок на ломтики. Постелите пергамент на противень. Выложите хлеб...

Тиан с брынзой и базиликом

Тиан с брынзой и базиликом

Баклажаны помойте, отрежьте хвостики и порежьте тонкими пластинками. Посолите и оставьте на 10 минут, пока баклажаны пустят сок. Затем промойте, обсушите, посыпьте перцем. На сковороду налейте оливковое масло, нагрейте и положите порезанный пластинками чеснок, поджарьте и затем выньте чеснок...

Эльфийский хлеб

Эльфийский хлеб

Намажьте на тостерный хлеб сливочное масло. Разрежьте хлеб по диагонали, чтобы получилось два треугольника. Посыпьте кондитерской посыпкой. Эльфийский хлеб готов. Приятного аппетита!

Омлетные тальятелле с помидорами черри и каперсами

Омлетные тальятелле с помидорами черри и каперсами

Базилик порвите, сохранив несколько листочков для украшения. Взбейте яйца, добавьте сыр, соль, перец и часть базилика. В небольшом количестве масла пожарьте тонкие яичные блины, наливая массу ложкой, по 2 минуты с каждой стороны пока не закончится масса. Отставьте...

Баклажанные рулетики с чесноком

Баклажанные рулетики с чесноком

Лук и морковку обжарьте до мягкости. Баклажаны порежьте. Посолите и положите под груз на 20 минут. Помойте водой, высушите полотенцем и обжарьте. Чеснок разотрите с солью. Соедините с луком и морковкой, добавьте сметану и перемешайте. Положите начинку на баклажаны и сделайте рулетики. Баклажанные рулетики с чесноком готовы. Приятного аппетита!

Помидоры с чесноком

Помидоры с чесноком

Творог разотрите с чесноком, майонезом, добавьте мелко нарезанную зелень. Все перемешайте. Помидоры нарежьте кольцами толщиной около 1 см. Намажьте на дольки помидор приготовленную творожную массу. Украсьте листьями петрушки. Помидоры с чесноком готовы. Приятного аппетита!

Рецепты закусок: Запеченный камамбер, Бобовая паста с овощами, Рулетики из сырых цуккини, Тосты с сыром и шампиньонами, Горячие бутерброды с тунцом и помидорами, Тиан с брынзой и базиликом, Эльфийский хлеб, Омлетные тальятелле с помидорами черри и каперсами, Баклажанные рулетики с чесноком, Помидоры с чесноком.

Это интересно