Разное

Кулинарный факт

Что от употребления меда рододендронов можно получить отравление. Иногда его называют «пчелиным бешенством» и длится оно не более 24 часов. Отравление нельзя получить от покупного меда, так как при производстве огромного количества меда, токсичный мед слишком сильно разбавляется.

Это интересно

Рецепты закусок

Рулетики из лаваша с плавленым сыром и рыбой

Рулетики из лаваша с плавленым сыром и рыбой

Разверните лаваш и тонко намажьте сливочным сыром внутри до середины, посыпьте мелконарезанным укропом. Затем согните лаваш пополам так, чтобы начинка оказалась внутри. Снова намажьте сыром и посыпьте укропом. Выложите с краю тоненькие полоски красной рыбы. Сверните...

Закуска из баклажанов с сыром

Закуска из баклажанов с сыром

Баклажаны помойте, порежьте кружочками толщиной 1 см. Баклажаны посолите и залейте водой. Дайте постоять 30 минут. Пожарьте на растительном масле. Натрите сыр на мелкой терке. Добавьте к нему сметану, специи, соль, измельченный чеснок. Перемешайте. Выложите на блюдо 1 слой...

Омлет

Омлет

Молока возьмите по объему яиц. Яйца слегка взбейте венчиком или вилкой. Ни в коем случае не миксером. Затем смешайте с молоком и также слегка взбейте. Посолите. Антипригарную форму смажьте маслом. Вылейте смесь. Поставьте в разогретую духовку и запекайте около получаса при температуре 180–200 градусов. Омлет готов. Приятного аппетита!

Закусочный блинный торт

Закусочный блинный торт

Клубный сэндвич с курицей и беконом

Клубный сэндвич с курицей и беконом

Приготовьте майонез. Разбейте 4 яйца. Отделите желтки от белков. Взбейте желтки. Добавьте лимонный сок и столовую ложку уксуса. Добавьте столовую ложку сахара, чайную ложку горчицы, ½ чайной ложки соли и белого перца. Продолжайте взбивать, постепенно...

Блины «Хот-дог»

Блины «Хот-дог»

Приготовьте тесто. Пожарьте блины. Потушите капусту с луком. Сосиски отварите. На блин выложите капусту с сосиской. Заверните «хот-доги». Блины «Хот-дог» готовы. Приятного аппетита!

Пюре из баклажанов

Пюре из баклажанов

Разрежьте баклажаны вдоль пополам. Надрежьте мякоть ножом, чтобы получилась решетка. Натрите мякоть баклажанов двумя столовыми ложками оливкового масла, солью и перцем. Вдавите в разрезы тимьян и порезанный на тонкие пластины чеснок. Выложите половинки баклажанов на противень. Запекайте...

Перец с начинкой

Перец с начинкой

Отварите предварительно яйца и курицу. Курицу охладите, нарежьте соломкой, добавьте мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок, заправьте майонезом, посолите. С перца срежьте крышку, удалите семена. В середину перца положите яйцо, а все оставшееся пространство заполните мясным салатом. Перец с начинкой готов. Приятного аппетита!

Помидоры с творогом и чесноком

Помидоры с творогом и чесноком

Порежьте помидоры кружочками. Приготовьте творожный крем. Для этого мелко нарежьте укроп и чеснок, добавьте их к творогу. Для эластичности приправьте крем сметаной. Посолите-поперчите по вкусу. Выложите сверху на помидоры. Помидоры с творогом и чесноком готовы. Приятного аппетита!

Рецепты закусок: Рулетики из лаваша с плавленым сыром и рыбой, Закуска из баклажанов с сыром, Омлет, Закусочный блинный торт, Клубный сэндвич с курицей и беконом, Блины «Хот-дог», Пюре из баклажанов, Омлет с козьим сыром и мятой, Перец с начинкой, Помидоры с творогом и чесноком.

Это интересно