Разное

Кулинарный факт

Если яйцо случайно уронят на ковер, обильно посыпьте это место солью, чтобы его легче было очистить.

Это интересно

Рецепты закусок

Рулетики из лаваша с плавленым сыром и рыбой

Рулетики из лаваша с плавленым сыром и рыбой

Разверните лаваш и тонко намажьте сливочным сыром внутри до середины, посыпьте мелконарезанным укропом. Затем согните лаваш пополам так, чтобы начинка оказалась внутри. Снова намажьте сыром и посыпьте укропом. Выложите с краю тоненькие полоски красной рыбы. Сверните...

Закуска из баклажанов с сыром

Закуска из баклажанов с сыром

Баклажаны помойте, порежьте кружочками толщиной 1 см. Баклажаны посолите и залейте водой. Дайте постоять 30 минут. Пожарьте на растительном масле. Натрите сыр на мелкой терке. Добавьте к нему сметану, специи, соль, измельченный чеснок. Перемешайте. Выложите на блюдо 1 слой...

Омлет

Омлет

Молока возьмите по объему яиц. Яйца слегка взбейте венчиком или вилкой. Ни в коем случае не миксером. Затем смешайте с молоком и также слегка взбейте. Посолите. Антипригарную форму смажьте маслом. Вылейте смесь. Поставьте в разогретую духовку и запекайте около получаса при температуре 180–200 градусов. Омлет готов. Приятного аппетита!

Закусочный блинный торт

Закусочный блинный торт

Клубный сэндвич с курицей и беконом

Клубный сэндвич с курицей и беконом

Приготовьте майонез. Разбейте 4 яйца. Отделите желтки от белков. Взбейте желтки. Добавьте лимонный сок и столовую ложку уксуса. Добавьте столовую ложку сахара, чайную ложку горчицы, ½ чайной ложки соли и белого перца. Продолжайте взбивать, постепенно...

Блины «Хот-дог»

Блины «Хот-дог»

Приготовьте тесто. Пожарьте блины. Потушите капусту с луком. Сосиски отварите. На блин выложите капусту с сосиской. Заверните «хот-доги». Блины «Хот-дог» готовы. Приятного аппетита!

Пюре из баклажанов

Пюре из баклажанов

Разрежьте баклажаны вдоль пополам. Надрежьте мякоть ножом, чтобы получилась решетка. Натрите мякоть баклажанов двумя столовыми ложками оливкового масла, солью и перцем. Вдавите в разрезы тимьян и порезанный на тонкие пластины чеснок. Выложите половинки баклажанов на противень. Запекайте...

Перец с начинкой

Перец с начинкой

Отварите предварительно яйца и курицу. Курицу охладите, нарежьте соломкой, добавьте мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок, заправьте майонезом, посолите. С перца срежьте крышку, удалите семена. В середину перца положите яйцо, а все оставшееся пространство заполните мясным салатом. Перец с начинкой готов. Приятного аппетита!

Помидоры с творогом и чесноком

Помидоры с творогом и чесноком

Порежьте помидоры кружочками. Приготовьте творожный крем. Для этого мелко нарежьте укроп и чеснок, добавьте их к творогу. Для эластичности приправьте крем сметаной. Посолите-поперчите по вкусу. Выложите сверху на помидоры. Помидоры с творогом и чесноком готовы. Приятного аппетита!

Рецепты закусок: Рулетики из лаваша с плавленым сыром и рыбой, Закуска из баклажанов с сыром, Омлет, Закусочный блинный торт, Клубный сэндвич с курицей и беконом, Блины «Хот-дог», Пюре из баклажанов, Омлет с козьим сыром и мятой, Перец с начинкой, Помидоры с творогом и чесноком.

Это интересно