Разное

Кулинарный факт

Слово «блин» — искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «млин», означает изделие из намеленного, т. е. мучное изделие.

Это интересно

Рецепты с меткой — Абрикосовый джем

Торт «Прага»

Торт «Прага»

Желтки взбейте с половиной сахара в очень пышный светлый крем. Белки взбейте до плотности. добавьте оставшийся сахар и взбейте до такого же состояния. Затем смешайте белки и желтки. Всыпьте муку, просеянную с какао, перемешайте, тщательно, но осторожно, делая ложкой движения от края...

Рецепты с меткой — Абрикосовый джем: Торт «Прага».

Это интересно