Разное

Кулинарный факт

На побережье Гвинейского залива растет пальма, загустевший сок орехов которой по своим вкусовым качествам почти не отличается от сливочного масла.

Это интересно

Рецепты с меткой — Арбуз

Десерт «Наяды»

Десерт «Наяды»

Грушу почистите, порежьте дольками и сбрызните соком лимона. Виноград снимите с грозди, порежьте пополам и удалите косточки. Сложите с грушей. Арбуз порежьте кусочками, уберите косточки и сложите в общую миску. Карамболу нарежьте звездочками и отправьте туда же. Часть звезд оставьте...

Арбузный гаспачо

Арбузный гаспачо

Перец очистите от семян, приблизительно ¼ часть от общего количества нарежьте малкими кубиками и отложите в сторону, остальной поместите в блендер. Огурец очистите от кожицы и семян, приблизительно ¼ часть от общего количества нарежьте маленькими кубиками и отложите в сторону, остальной поместите...

Жареный арбуз в супе из авокадо

Жареный арбуз в супе из авокадо

Удалите косточки из авокадо. Снимите кожицу и выложите мякоть в блендер. Добавьте сок лайма. Посолите, поперчите. Добавьте немного воды. Взбейте. Вырежьте стейк из мякоти арбуза. Удалите косточки. Посолите, поперчите суп из авокадо. Добавьте оливковое масло. Перемешайте. Уберите...

Холодный арбузный суп с фетой

Холодный арбузный суп с фетой

Арбуз очистите от косточек, нарежьте кубиками и пюрируйте в блендере. В антипригарной сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанную зелень и обжарьте до появления характерного запаха. Уменьшите огонь и добавьте фету, нарезанную кубиками. Быстро перемешайте. Как только...

Коктейль «Арбузный Мохито»

Выдавливаем лайм, нарезанный на 4 части, мяту, арбуз и сахар. Добавляем ром, Кисло-сладкий микс, лед. Хорошенько перемешиваем все это в шейкере и переливаем в бокал олд-фешн. Бокал доверху наполняем дробленным льдом. Заливаем содовой и хорошенько перемешиваем. Украшаем коктейль долькой арбуза и лайма, можно использовать пару листиков мяты. Коктейль «Арбузный мохито» готов.

Салат с арбузом «Безумно вкусный»

Арбуз и брынзу порезать небольшими кубиками. Аккуратно перемешать, добавить маслины, семечки и нарезанную зелень. Полить заправкой и сразу же подавать. Заправка: масло, перец и лимонный сок смешать в блендере.

Рецепты с меткой — Арбуз: Десерт «Наяды», Арбузный гаспачо, Жареный арбуз в супе из авокадо, Холодный арбузный суп с фетой, Коктейль «Арбузный Мохито», Салат с арбузом «Безумно вкусный».

Это интересно