Разное

Кулинарный факт

Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.

Это интересно

Рецепты с меткой — Бедра индейки

Индейка с кабачками и гречкой

Индейка с кабачками и гречкой

Лук нарежьте и выложите на теплую чуть политую растительным маслом сковороду. Тушите пару минут на слабом огне. Кабачок очистите от кожуры и нарежьте мелкими кусочками. Добавьте кабачок к луку и, помешивая, тушите около 5 минут, не прибавляя огня. Мясо индейки...

Запеченное бедро индейки с рисом в азиатском стиле

Запеченное бедро индейки с рисом в азиатском стиле

Первым делом взбейте ложкой сливочное масло и смешайте его с лимонным соком и всеми специями, кроме соли. Затем бедро индейки помойте, насухо вытрите бумажными салфетками, посолите и поперчите. Отделите пальцами кожу от мяса, в полученный кармашек поместите смесь...

Рецепты с меткой — Бедра индейки: Индейка с кабачками и гречкой, Запеченное бедро индейки с рисом в азиатском стиле.

Это интересно