Слово «майонез» — географического происхождения и связано с названием города Маон — столицы испанского острова Менорка, входящего в состав Балеарских островов.
Приготовьте крем. Смешайте молоко с кукурузным крахмалом. Отделите белки от желтков. Смешайте 3 желтка с ванильной сахарной пудрой. Добавьте крахмальное молоко. Перемешайте. Налейте молоко в сотейник. Доведите до кипения. Добавьте в сотейник яичную массу. Убавьте огонь. Доведите до густой...
Отделите желтки от белков. Взбейте белки, постепенно добавляя сахарную пудру или сахар. Затем осторожно вымесите в тесто муку. Добавьте желтки. Яблоки очистите от кожуры, семян. Нарежьте кубиком. Добавьте яблоки в тесто. Выложите массу на противень, смазанный маргарином...
Тщательным перемешайте все продукты. Вылейте в форму для микроволновой печи и готовьте 9 минут при максимальной мощности. Используйте как заготовку для торта или пирожных. Апельсиновый бисквит готов. Приятного аппетита!
Бисквит. Смешать яйца с сахаром и солью. Взбить, пока не увеличатся в объёме раза в 2. Аккуратно подсыпать муку. Готовое тесто вылить в присыпанную мукой форму небольшого диаметра. Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов. Готовый бисквит разрезать...
Сахар растереть с яичными желтками добела, прибавить ванилин, после чего положить сметану, перемешать, добавить муку, а затем и яичные белки, взбитые в пену, все это осторожно перемешать, тесто перелить в форму, смазанную маслом, и поставить в нежаркий духовой шкаф на 20–25 минут для выпечки. Готовый бисквит выложить из формы на блюдо с салфеткой и посыпать сахарной пудрой.
Рецепты с меткой — Бисквит: Банановый десерт, Яблочный бисквит, Апельсиновый бисквит, Крем-брюле, Бисквиты на сметане.