Разное

Кулинарный факт

В некоторых частях Китая в чай вместо сахара кладут соль.

Это интересно

Рецепты с меткой — Бисквит

Банановый десерт

Банановый десерт

Приготовьте крем. Смешайте молоко с кукурузным крахмалом. Отделите белки от желтков. Смешайте 3 желтка с ванильной сахарной пудрой. Добавьте крахмальное молоко. Перемешайте. Налейте молоко в сотейник. Доведите до кипения. Добавьте в сотейник яичную массу. Убавьте огонь. Доведите до густой...

Яблочный бисквит

Яблочный бисквит

Отделите желтки от белков. Взбейте белки, постепенно добавляя сахарную пудру или сахар. Затем осторожно вымесите в тесто муку. Добавьте желтки. Яблоки очистите от кожуры, семян. Нарежьте кубиком. Добавьте яблоки в тесто. Выложите массу на противень, смазанный маргарином...

Крем-брюле

Крем-брюле

Бисквит. Смешать яйца с сахаром и солью. Взбить, пока не увеличатся в объёме раза в 2. Аккуратно подсыпать муку. Готовое тесто вылить в присыпанную мукой форму небольшого диаметра. Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов. Готовый бисквит разрезать...

Бисквиты на сметане

Бисквиты на сметане

Сахар растереть с яичными желтками добела, прибавить ванилин, после чего положить сметану, перемешать, добавить муку, а затем и яичные белки, взбитые в пену, все это осторожно перемешать, тесто перелить в форму, смазанную маслом, и поставить в нежаркий духовой шкаф на 20–25 минут для выпечки. Готовый бисквит выложить из формы на блюдо с салфеткой и посыпать сахарной пудрой.

Рецепты с меткой — Бисквит: Банановый десерт, Яблочный бисквит, Апельсиновый бисквит, Крем-брюле, Бисквиты на сметане.

Это интересно