Рецепты с меткой — Болгарский перец

Нарежьте все овощи средними кубиками, а лук четвертькольцами. Заправьте сметаной, чуть-чуть посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Добавьте рубленую кинзу, перемешайте. Выложите салат на тарелку и натрите сверху брынзу. Полейте яблочным уксусом и подавайте к столу. Салат «Солнце Болгарии» готов. Приятного аппетита!

Свежие овощи очистите и тонко нарежьте. Листовой салат вымойте и обсушите. Кольца лука лучше предварительно замариновать на 15–20 минут, поэтому начните с них. Растворите в 150 мл теплой воды соль и сахар, добавьте уксус и опустите в получившийся маринад нарезанный лук. Оставьте так...

Морские гребешки вымойте. Лук и болгарский перец мелко порежьте. Сыр натрите на крупной терке. Обжарьте лук до полуготовности. Добавьте к луку кетчуп и тушите еще 5 минут. Кетчуп можно заменить на свежие помидоры. Отдельно прожарьте морские гребешки до образования золотистой...

Разморозьте гребешки при комнатной температуре, срежте с них мышцу (она при готовке становится жесткой) и промокните влагу бумажным полотенцем. Если пяточки слишком толстые, разрежьте поперек волокон. Вяленые помидоры нарежьте тонкой соломкой. Сладкий перец, четвертую...

Порежьте перец по линиям на четвертинки, аккуратно выньте семена, а затем обрежьте белые перепонки и хорошо промойте. Оставьте сохнуть. Большие четвертинки будут тарелочками, а 3–4 штучки поменьше или покривее пойдут в салат. Порежьте крабовые палочки и перец. Добавьте к ним...

Капусту порежьте. Перец порежьте прямоугольниками или полосками. Сыр натрите на крупной терке или нарежьте полосками. Заправьте майонезом. Добавьте специи и травы по вкусу. Салат «Загадка» готов. Приятного аппетита!

Разогрейте духовку и поставьте перец запекаться. Время от времени переворачивайте. Перец должен со всех сторон равномерно покрыться подпалинами. Помидоры очистите от кожицы, разрежьте на 4 части, удалите семена и лишнюю жидкость. В сковороде разогрейте масло и поджарьте мелконарезанный чеснок 1 минуту, на маленьком...

Помидоры нарежьте небольшими кусочками. Спелый авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и снимите шкурку. Нарежьте авокадо кубиками. Сладкий перец очистите от семян и тоже нарежьте кубиками. К овощам добавьте молодую кукурузу. Она может быть свежей, консервированной или...

Куриное филе нарежьте достаточно большими кусочками. Болгарский перец нарежьте соломкой. Обжарьте куриное филе в сливочном масле. Помидоры нарежьте тонкими полукругами. Мясо краба разберите на волокна. Все нарезанные ингредиенты перемешайте с куриным филе в отдельной посуде и заправьте...