Рецепты с меткой — Чеснок

Смешиваем сухарики с кукурузой. Режем грибы. И обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Туда же добавляем 3 зубчика чеснока. Выкладываем в салатник. Колбасу нарезаем соломкой. И так же обжариваем до золотистого цвета. Заправляем майонезом перемешиваем и убираем в холодильник часа на 2. Приятного аппетита!

На мелкой терке потереть сыр, яйцо и чеснок. Добавить майонез, чтобы получилась вязкая масса, из которой удобно лепить шарики. Отдельно потереть на мелкой терке крабовые палочки. Руки смачивать водой, брать немного сырной массы, формовать «лепешку» и класть...

Отвариваем печень, очищаем от пленки и нарезаем небольшими кусочками. Также отвариваем морковь, очищаем и нарезаем кусочками. Морковь и печень помещаем в блендер, добавляем лук, перец, соль, сливочное масло и тщательно перемалываем до плотной вязкой консистенции. Из печеночного паштета формируем шарики...

Слои в составе, который будет описан ниже, выкладываются на лаваш, потом все сворачиваются в рулет. Яйца отварить вкрутую, крабовые палочки, сыр и яйца пропустить через мелкую терку или мелко нарубить в чоппере. Чеснок измельчить в чеснокодавке, укроп мелко...

Ставим кипятиться 3 литра воды. Пока закипает, чистим и режем овощи, мелко режем бекон. Теперь бекон надо обжарить на сковородке (пока не вытопится сало). Тем временем, закипела вода. Бросаем туда картошку и добавляем жидкость из фасоли. Добавляем...

Залить креветки водой (можно не размораживая) и поставить вариться, как закипят — 3–5 минут. Дать остыть и почистить, оставляя чешуйку у самого хвостика, чтобы было удобней брать для тех, кто любит их есть руками. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить...

Нарезать баклажаны крупной соломкой. Положить в миску, посолить (2–3 ст. ложки) и оставить на 30–40 минут. Нарезать лук, морковь и перец. Добавить зелень по вкусу (петрушку, укроп). Хорошо отжать баклажаны и обжарить на подсолнечном масле. Добавить к баклажанам овощи и обжарить все...

Филе окуня помыть, разрезать на кусочки. Муку посолить, поперчить, обвалять в ней рыбу. Обжарить рыбу на растительном масле до золотистой корочки. Масло разогреть на сковороде, чеснок раздавить, обжарить до золотистого цвета. Добавить имбирь, рисовый уксус, соевый соус, воду, довести до кипения. Снять соус с огня, полить им рыбу. Подавать рыбу с овощами или рисом.

Грудинку хорошо моем и обсушим полотенцем. Натрем грудинку солью с чесноком со всех сторон. И положим в подходящую емкость. Сверху поставим небольшой груз. Держим так два дня. Смываем или удаляем ножом лишнюю соль. Теперь натираем специями. Вариант...