Перемолите печенье в крошку. Сливочное масло растопите, добавьте к печенью, перемешайте. Форму оберните фольгой. Распределите по форме измельченное печенье. Поставьте на 10 минут в духовку 170 градусов. Пока форма в духовке, взбейте миксером маскарпоне с сахаром. Введите по одному четыре яйца...
Печенье измельчите в блендере или натрите на терке. Сливочное масло растопите, добавьте к печенью и хорошо перемешайте. Разъемную форму по бокам выстелите пергаментом для выпечки. На дно формы выложите массу из печенья и масла, руками распределите по всему дну. Поставьте на 30 минут...
Рецепты с меткой — Чизкейк: Чизкейк с белым шоколадом, Чизкейк без выпечки.
Название «гранат» происходит от латинского granatus (семенной).
