На лакомки, то есть в среду «масленой недели», тещи приглашали «на блины» зятьев с женами. Особенно этот обычай соблюдался в отношении молодых, недавно поженившихся. Наверняка от сюда и пошло выражение «к теще на блины».
Лук и чеснок почистите, луковицу разрежьте на 4 части. Измельчите в блендере. Обжарьте слегка на оливковом масле. Кусочки мяса измельчите до получения однородного фарша. Добавьте фарш к луку и пожарьте около 10 минут. Образующиеся комки разбивайте лопаточкой. В сковороду к обжаренному фаршу...
Рецепты с меткой — Духовая говядина: Каннеллони с мясным фаршем.
