Разное

Кулинарный факт

Мало кто сегодня знает, что настоящий борщ — это похлебка из борщевика, растения, которое большинство людей сегодня считают сорным. Именно отвар борщевика на свекольном квасе встарину называли борщом. Так что появлению одного из самых любимых блюд мы обязаны сорняку.

Это интересно

Рецепты с меткой — Джем

Рулет из каштанов

Рулет из каштанов

Если каштаны сырые, надрежьте скорлупу и предварительно поджарьте их в духовке в течение 10 минут на 200 градусах, после чего слегка остудите и очистите. Очищенные каштаны сложите в небольшую кастрюльку, засыпьте сахаром и добавьте целые палочки ванили. Залейте молоком. Варите на среднем...

Блинный рулет

Блинный рулет

Испеките блины и разложите их на пищевой пленке. Смажьте блины творожной массой и ягодным джемом. С помощью пищевой пленки сверните блины в рулет и отправьте на 1 час в холодильник. Подавайте рулет к чаю-кофе, присыпав сахарной пудрой или полив глазурью. Блинный рулет готов. Приятного аппетита!

Печенье «Письма из Простоквашино»

Печенье «Письма из Простоквашино»

Растопите масло. Соедините его с яйцом, молоком, добавьте соду, соль и постепенно введите муку. Хорошо перемешайте и уберите в холодильник на ночь. Тесто раскатайте толщиной в 1 см., нарежьте на квадраты и смажьте края яйцом. На каждый квадрат положите дольку очищенного мандарина...

Рулет вишневый

Рулет вишневый

Смешать все ингредиенты теста. Тесто получится по консистенции как сметана. Противень застелить бумагой и смазать растительным маслом. Вылить тесто, разровнять и поставить в духовку на 20 минут при температуре 150 гр. Можно вытаскивать как только начнет желтеть. Смазать будущий рулет начинкой. В нашем случаи вишневый джем. Свернуть рулет и нарезать. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Джем: Рулет из каштанов, Блинный рулет, Печенье «Письма из Простоквашино», Рулет вишневый.

Это интересно