Рис промойте под проточной водой, до прозрачной воды. Рис пересыпьте в кастрюлю и залейте горячим бульоном. Отварите рис до полу готовности, он должен быть в центре чуть-чуть твердым. Вырежьте аккуратно из перца хвостик, вместе с семечками, и промойте. Натрите 1 крупную луковицу...
Рецепты с меткой — Фаршированный перец: Перец фаршированный мясом и рисом.
Двести лет назад кресс часто подавали на завтрак в бутерброде.
