Разное

Кулинарный факт

В бананах содержится больше витамина В6, чем в других фруктах. Известно, что этот витамин несет ответственность за хорошее настроение.

Это интересно

Рецепты с меткой — Фасоль

Гречка с фасолью и помидорами

Гречка с фасолью и помидорами

Замочите фасоль минимум на 4 часа. Старую воду слейте, в кастрюлю налейте новой холодной воды, всыпьте фасоль и варите до закипания. Как только вода закипит, слейте ее — так фасоль получится вкуснее и полезнее. Снова налейте в кастрюлю немного...

Чили с индейкой и курицей

Чили с индейкой и курицей

Пропустите индейку, курицу и репчатый лук через мясорубку. Обжарьте фарш на сковороде до готовности. Пропустите через мясорубку корень сельдерея, морковь, репчатый лук, перец чили, перец пири-пири, маринованные перец халапеньо, зеленый лук, укроп, петрушку, розмарин, тимьян...

Суп с фасолью и макаронами

Суп с фасолью и макаронами

Замочите фасоль в воде на 3–4 часа. Затем воду слейте, в небольшую кастрюлю налейте свежей воды и высыпьте в нее фасоль. Как только вода с фасолью закипит, слейте воду — так фасоль станет вкусней и полезней. Поставьте на огонь и налейте свежей...

Салат «Нисуаз»

Салат «Нисуаз»

Яйца залейте холодной водой и поставьте на огонь. После закипания варите 5 минут, затем слейте кипяток и залейте холодной водой. Свежие листья салата вымойте в холодной воде и хорошо просушите. В большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой опустите зеленую фасоль...

Салат из зеленой стручковой фасоли с картофелем и цыпленком под соусом винегрет

Салат из зеленой стручковой фасоли с картофелем и цыпленком под соусом винегрет

Сделайте соус винегрет: налейте в банку с крышкой масло, уксус, горчицу, добавьте раздавленный зубчик чеснока, закройте плотно крышкой и энергично потрясите, чтобы ингредиенты хорошо перемешались и превратились в эмульсию. Затем вылейте соус в глубокую тарелку и добавьте к нему теплую...

Густой фасолевый суп

Густой фасолевый суп

С вечера подготовьте фасоль. Замочите ее в воде (воды должно быть втрое больше, чем фасоли). Утром слейте воду если она останется и не впитается полностью. Налейте в кастрюлю воды, всыпьте фасоль и поставьте на огонь. Как только вода закипит, слейте...

Салат из фасоли и кукурузы

Салат из фасоли и кукурузы

Лук нарежьте тонкими полукольцами и залейте уксусом. Накройте пленкой и оставьте мариноваться на 20 минут. Выложите в большую миску фасоль и кукурузу, предварительно слив жидкость из банок. Слейте с лука уксус. Добавьте лук к фасоли и кукурузе, приправьте специями и долейте оливковое масло. Перемешайте. Разложите по тарелкам и подавайте к столу, украсив зеленью. Салат из фасоли и кукурузы готов. Приятного аппетита!

Тальятелле с сырным соусом

Тальятелле с сырным соусом

Капуста с фасолью

Капуста с фасолью

Грибы порежьте. Капусту тонко нашинкуйте. Обжарьте шампиньоны 1–2 минуты, добавьте лук. Добавьте морковь. Добавьте капусту. Перемешайте. Приправьте солью и перцем. Тушите 10–12 минут. Добавьте фасоль. Добавьте чеснок. Добавьте сметану. Добавьте измельченную зелень. Перемешайте, потушите под крышкой 2–3 минуты. Капуста с фасолью готова. Приятного аппетита!

Буррито

Буррито

На раскаленной сковороде с маслом обжарьте нарезанное тонкими полосками мясо. Добавьте чеснок и фасоль (жидкость из фасоли слейте). Приправьте все специями, положите полоски желтого сладкого перца и обжарьте все 2–3 минуты. Добавьте бульон. Немного посолите и оставьте начинку тушиться...

Рецепты с меткой — Фасоль: Гречка с фасолью и помидорами, Чили с индейкой и курицей, Суп с фасолью и макаронами, Салат «Нисуаз», Салат из зеленой стручковой фасоли с картофелем и цыпленком под соусом винегрет, Густой фасолевый суп, Салат из фасоли и кукурузы, Тальятелле с сырным соусом, Капуста с фасолью, Буррито.

Это интересно