Морковку потереть на терке и выложить на дно горшочков. Дно можно не смазывать, не пригорает. Выложить мясо. Затем лук порей, порезанный колечками. В конце смесь из фасоли и залить бульоном. Поставить на 1 час 20 минут в разогретую до 180–200 градусов духовку. Приятного аппетита.
Яйца отварить. Курицу, перец и яйца порезать кубиками, добавить фасоль, заправить майонезом. Посыпать рубленой зеленью.
Накануне снять шкурку с окорока, порезать, залить водой и поставить варить на слабом огне под крышкой на 3 часа. Фасоль замочить на ночь в слегка подсоленной воде. На следующий день соединить сваренные накануне шкурки и размягченную фасоль, залить бульоном, оставшимся...
Рецепты с меткой — Фасоль: Курица в горшочках, Салат «Пикник», Салат «Фуршетный», Кассуле (бобы в горшочке).
Мало кто сегодня знает, что настоящий борщ — это похлебка из борщевика, растения, которое большинство людей сегодня считают сорным. Именно отвар борщевика на свекольном квасе встарину называли борщом. Так что появлению одного из самых любимых блюд мы обязаны сорняку.
