1. Печень вымыть, порезать на 4 куска, обжарить на сковороде до готовности. 2. Апельсин вымыть, порезать пополам. Можно отрезать кружочки для украшения блюда. 3. Приготовить соус: На сковороде обжарить мелко порезанный лук, добавить мелко натёртые яблоки...
Рецепты с меткой — Фрукты: Говяжья печень под яблочно-апельсиновым соусом.
Груши богаты фосфором и витамином А.