Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н. э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.
Охладите сливочное масло, порежьте на кубики и добавьте к нему просеянную муку. Разомните вилкой в крошку. Натрите на мелкой терке сыры и добавьте их в тесто, тщательно размешайте. Постепенно влейте воду комнатной температуры и одновременно продолжайте вымешивать тесто. Оно должно получиться...
Рецепты с меткой — Газированная вода: Мягкие сырные сухарики к пиву.
