Разное

Кулинарный факт

Изысканное оформление для холодных блюд, десертов, прохладительных напитков — ледяные кубики с цветами: разложите в формы для льда цветки зверобоя, липы, смородины, калины, листья мяты, залейте теплой кипяченой водой и заморозьте.

Рецепты с меткой — Говяжий хвост

Холодец из бычьего хвоста

Холодец из бычьего хвоста

Говяжий хвост порубите на куски, промойте и сложите в кастрюлю. Залейте водой, доведите до кипения, убавьте огонь до среднего и оставьте варится 3 часа. Затем добавьте целую луковицу, морковь и пастернак. Посолите бульон и оставьте вариться еще 1 час. В результате...

Рецепты с меткой — Говяжий хвост: Холодец из бычьего хвоста.