Разное

Кулинарный факт

Корицу получают из маленького вечнозеленого дерева (cinnamomum zeylanicum), которое растет в азиатских тропиках. Специю делают из коры дерева, которую собирают во время сезона дождей с мая по октябрь, когда кору легко содрать с дерева.

Это интересно

Рецепты с меткой — Говяжья лопатка

Паста с тефтелями

Паста с тефтелями

Листья розмарина мелко нарежьте. Поставьте вариться пасту в большом количестве подсоленной воды. Варите по инструкции на 1–2 минуты меньше. Из говядины сделайте фарш, добавьте в него яйцо, горчицу, розмарин, перец и соль. Сухари из пшеничного хлеба измельчите в блендере или растолките...

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски

Положите мясо в холодную воду, доведите до кипения на большом огне, снимите пену и затем варите на маленьком огне при минимальном кипении 1,5–2 часа. Посолите и добавьте ароматные коренья при варке, чтобы получить хороший бульон. Сваренное и остывшее мясо...

Рецепты с меткой — Говяжья лопатка: Паста с тефтелями, Макароны по-флотски.

Это интересно