Разное

Кулинарный факт

В 1995 году впервые в истории японцы съели больше мяса, чем риса.

Это интересно

Рецепты с меткой — Говяжья вырезка

Салат с говядиной и свеклой

Салат с говядиной и свеклой

Отварную свеклу нарежьте кубиком. Отварное, холодное мясо и огурец так же нарежьте кубиком. Лук мелко нарубите. Все смешайте. Для заправки смешайте сметану, горчицу, мед и соль. Салат не заправляйте, выложите в форме, заправку положите рядом, смешивайте все непосредственно перед употреблением. Салат с говядиной и свеклой готов. Приятного аппетита!

Люля-кебаб

Люля-кебаб

Мясо вместе с жиром перекрутите на мясорубке. Лук очистите и мелко порубите. В фарш с луком добавьте специи — кинзу, перец, соль. Фарш хорошо вымесите и отбейте. Мокрыми руками сформируйте из кусочка фарша шарик. Затем форму слегка измените на чуть удлиненную...

Ростбиф

Ростбиф

Кусок мяса очистите от пленок. Возьмите веревку и обвяжите мясо так, что бы получился круглый кусок. На сковороде разогрейте масло и обжарьте мясо со всех сторон на среднем или чуть больше огне до образования корочки. Ложите мясо только на горячую сковороду...

Салат с говядиной

Салат с говядиной

Прежде всего сварите яйца вкрутую. Кусок говядины комнатной температуры посолите, поперчите и целиком положите на сильно разогретую сковороду без масла и обжаривайте со всех сторон до образования румяной корочки (по 1–2 минуты с каждой стороны). Затем накройте фольгой и поставьте в теплое...

Салат «Ташкент»

Салат «Ташкент»

Сварить мясо. Одновременно можно поставить варить яйца. Пока мясо варится, редьку натереть на крупной терке и залить холодной водой на 30 минут. Затем воду отжать, а редьку положить в салатницу. Мясо порезать на мелкие кусочки. Репчатый лук слегка спассеровать на растительном масле. В салат добавить сваренные вкрутую и мелко нарезанные яйца и зелень, посолить и заправить сметаной. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Говяжья вырезка: Салат с говядиной и свеклой, Люля-кебаб, Ростбиф, Салат с говядиной, Салат «Ташкент».

Это интересно