Разное

Кулинарный факт

Каперсы, используемые в пищу относятся к каперсам колючим. Они представляют собой овощную культуру, в цветочных бутонах и плодах которой содержатся белки, масла и витамины. Распространены в Европе, Северной Африке, Северной Америке и Индии. В некоторых регионах, например, в Дагестане, в кулинарии используются дикорастущие каперсы.

Это интересно

Рецепты с меткой — Грудка индейки

Запеченые каннеллони по-итальянски

Запеченые каннеллони по-итальянски

Мясо помойте и нарежьте кусочками. Сделайте из мяса фарш. Натрите на мелкой терке морковь, а на крупной — лук. Обжарьте на оливковом масле лук с морковью, добавьте мясо и протушите. Смажьте противень маслом, начините макароны фаршем и уложите на противень ровным слоем. Приготовьте...

Паста с овощами в сливочном соусе

Паста с овощами в сливочном соусе

Сушеные грибы залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Индейку порежьте на небольшие кусочки. Одновременно поставьте варится пасту — положите в кипящую подсоленную воду и варите на пару минут меньше, потому что она дойдет в соусе. Тыкву очистите и порежьте небольшими кубиками...

Рулетики из индейки с сыром

Рулетики из индейки с сыром

Грудки индейки порежьте вдоль толщиной 1,5 см и отбейте их, чтобы они стали широкими и тонкими. Сыр порежьте толстыми продолговатыми ломтиками, чтобы его легко можно было заворачивать в индейку. Заверните сыр так, чтобы был небольшой нахлест...

Рецепты с меткой — Грудка индейки: Запеченые каннеллони по-итальянски, Паста с овощами в сливочном соусе, Рулетики из индейки с сыром.

Это интересно