Слово «блин» — искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «млин», означает изделие из намеленного, т. е. мучное изделие.
Нарежьте все овощи для начинки. На сковороде обжарьте грибы, добавьте остальные овощи, посолите, обжарьте на большом огне 5 минут часто помешивая, далее уменьшите огонь до минимума, положите сливочное масло. Накройте крышкой и тушите 10 минут. Куриную грудку отбейте...
Рецепты с меткой — Гусиный паштет: Фетучини в сливочном соусе с куриными рулетиками фаршированные овощами.