На фольгу смазанную маслом укладываем картошку, лук, курицу, посыпаем тертым сыром. Разделываем курочку на небольшие куски, и надрезаем каждый из них. В миске готовим соус — смешиваем сметану, кетчуп, аджику, добавляем приправу и опускаем туда курицу часа на три. Маринуем...
Рецепты с меткой — Хмели-сунели: Курица в сметанном соусе.
Мало кто сегодня знает, что настоящий борщ — это похлебка из борщевика, растения, которое большинство людей сегодня считают сорным. Именно отвар борщевика на свекольном квасе встарину называли борщом. Так что появлению одного из самых любимых блюд мы обязаны сорняку.
